Name: Anjos nadadores
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: sushi cru (pegajoso) ou arroz de grão médio: 2 xícara; água: 4 xícara; manteiga de amendoim: 2/3 xícara; água quente: 1 xícara; molho de soja: 2 colher de sopa; vinagre de arroz: 2 colher de sopa; açúcar branco: 3 colher de sopa; dentes de alho picados: 3; cebolas verdes picadas: 3; flocos de pimenta vermelha: 1/4 colher de chá; 1 saco de folhas de espinafre bebê: 10 onças; 1 pacote de tofu cozido, cortado em pedaços pequenos: 8 onças

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara sushi cru (pegajoso) ou arroz de grão médio 2 xícaras de sushi cru (pegajoso) ou arroz de grão médio
	4 xícara água 4 xícaras de água
	2/3 xícara manteiga de amendoim 2/3 xícara de manteiga de amendoim
	1 xícara água quente 1 xícara de água quente
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	2 colher de sopa vinagre de arroz 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
	3 colher de sopa açúcar branco 3 colheres de sopa de açúcar branco
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	3 cebolas verdes picadas 3 cebolas verdes picadas
	1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
	10 onças 1 saco de folhas de espinafre bebê 1 saco de folhas de espinafre bebê
	8 onças 1 pacote de tofu cozido, cortado em pedaços pequenos 1 pacote (8 onças) de tofu cozido, cortado em pedaços pequenos

Eu me apaixonei por este prato no meu restaurante tailandês local. Espinafre cozido no vapor e tofu assado são cobertos por um molho de amendoim doce. Sirva sobre arroz branco pegajoso cozido no vapor. Você pode substituir o frango ou outra carne, se preferir.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 xícara sushi cru (pegajoso) ou arroz de grão médio
2 xícaras de sushi cru (pegajoso) ou arroz de grão médio
4 xícara água
4 xícaras de água
2/3 xícara manteiga de amendoim
2/3 xícara de manteiga de amendoim
1 xícara água quente
1 xícara de água quente
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colher de sopa vinagre de arroz
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
3 colher de sopa açúcar branco
3 colheres de sopa de açúcar branco
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
3 cebolas verdes picadas
3 cebolas verdes picadas
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha
1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
10 onças 1 saco de folhas de espinafre bebê
1 saco de folhas de espinafre bebê
8 onças 1 pacote de tofu cozido, cortado em pedaços pequenos
1 pacote (8 onças) de tofu cozido, cortado em pedaços pequenos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Anjos nadadores

Receita de Anjos nadadores

Anjos nadadores aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de sushi cru (pegajoso) ou arroz de grão médio
4 xícaras de água
2/3 xícara de manteiga de amendoim
1 xícara de água quente
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
3 colheres de sopa de açúcar branco
3 dentes de alho picados
3 cebolas verdes picadas
1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1 saco de folhas de espinafre bebê
1 pacote (8 onças) de tofu cozido, cortado em pedaços pequenos

Modo de Preparo

1) Junte o arroz e 4 xícaras de água em uma panela e leve para ferver
2) Cubra e reduza o fogo para baixo
3) Cozinhe até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida, cerca de 20 minutos
4) Em uma panela separada, misture a manteiga de amendoim, 1 xícara de água quente, molho de soja, vinagre de arroz, açúcar, alho, cebolinha e flocos de pimenta vermelha
5) Leve para ferver em fogo médio
6) Cozinhe, mexendo ocasionalmente e adicionando mais água quente 1/4 de xícara de cada vez para manter a consistência derramável
7) Leve cerca de 1 polegada de água para ferver em uma panela grande
8) Coloque o espinafre e o tofu em uma cesta para cozimento a vapor e coloque sobre a água fervente
9) Cubra e cozinhe no vapor até o espinafre murchar e o tofu estar totalmente aquecido, cerca de 7 minutos
10) Para servir, coloque o espinafre e o tofu sobre o arroz branco e regue com o molho de amendoim

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Passos

1 Feito	Junte o arroz e 4 xícaras de água em uma panela e leve para ferver
2 Feito	Cubra e reduza o fogo para baixo
3 Feito	Cozinhe até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida, cerca de 20 minutos
4 Feito	Em uma panela separada, misture a manteiga de amendoim, 1 xícara de água quente, molho de soja, vinagre de arroz, açúcar, alho, cebolinha e flocos de pimenta vermelha
5 Feito	Leve para ferver em fogo médio
6 Feito	Cozinhe, mexendo ocasionalmente e adicionando mais água quente 1/4 de xícara de cada vez para manter a consistência derramável
7 Feito	Leve cerca de 1 polegada de água para ferver em uma panela grande
8 Feito	Coloque o espinafre e o tofu em uma cesta para cozimento a vapor e coloque sobre a água fervente
9 Feito	Cubra e cozinhe no vapor até o espinafre murchar e o tofu estar totalmente aquecido, cerca de 7 minutos
10 Feito	Para servir, coloque o espinafre e o tofu sobre o arroz branco e regue com o molho de amendoim