




6 libras asas de frango, separadas nas articulações, pontas descartadas | |
1.50 xícara Molho picante estilo Louisiana | |
3/4 xícara manteiga | |
1 xícara mel | |
1 pitada de sal de alho | |
1 pitada de pimenta preta moída | |
1 colher de chá pimenta caiena, ou a gosto |
Asas doces e picantes! Você pode fazer dois lotes do molho, usar um como marinada antes de grelhar o frango e despejar o segundo lote sobre o frango depois de grelhado. Não é obrigatório fazer desta forma, apenas melhor!
Aprenda a preparar a receita de Doces Asas Picantes
1
Feito
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Pré-aqueça uma churrasqueira externa para aquecimento alto |
2
Feito
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Unte levemente a grelha com óleo |
3
Feito
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Grelhe o frango por 8 a 12 minutos de cada lado ou até que o suco escorra claro |
4
Feito
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(você pode fritar ou assar o frango se quiser, mas é melhor quando grelhado |
5
Feito
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) retire o frango para uma assadeira grande |
6
Feito
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Em uma panela em fogo médio, misture o molho picante, a manteiga, o mel, o sal de alho, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena |
7
Feito
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Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que esteja bem misturado e aquecido |
8
Feito
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Despeje o molho sobre as asas de frango grelhadas e mexa para revestir |
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