Name: Enchiladas De Porco Doce
Prep time: 25 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: (3) lombo de porco desossado assado: 1 libra; água conforme necessário; pitada de sal de alho: 1; pimenta preta moída a gosto; 2 latas de molho de enchilada verde, dividido: 14 onças; açúcar mascavo: 1/2 xícara; 1 pacote de tortilhas de farinha: 15 onça; 2 latas de feijão preto, enxaguadas e escorridas: 15 onças; coentro picado, ou a gosto: 1/4 xícara; queijo Monterey Jack ralado: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra (3) lombo de porco desossado assado 1 (3 libras) assado de lombo de porco desossado
	água conforme necessário água conforme necessário
	1 pitada de sal de alho 1 pitada de sal de alho
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
	14 onças 2 latas de molho de enchilada verde, dividido 2 latas (14 onças) de molho de enchilada verde, dividido
	1/2 xícara açúcar mascavo 1/2 xícara de açúcar mascavo
	15 onça 1 pacote de tortilhas de farinha 1 pacote (15 onças) de tortilhas de farinha
	15 onças 2 latas de feijão preto, enxaguadas e escorridas 2 latas (15 onças) de feijão preto, enxaguadas e escorridas
	1/4 xícara coentro picado, ou a gosto 1/4 xícara de coentro picado, ou a gosto
	1/2 xícara queijo Monterey Jack ralado 1/2 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Uma boa mudança para enchiladas padrão. Carne de porco desfiada é misturada com molho de pimenta verde, açúcar mascavo e coentro. Fabo !!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 libra (3) lombo de porco desossado assado
1 (3 libras) assado de lombo de porco desossado
água conforme necessário
água conforme necessário
1 pitada de sal de alho
1 pitada de sal de alho
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto
14 onças 2 latas de molho de enchilada verde, dividido
2 latas (14 onças) de molho de enchilada verde, dividido
1/2 xícara açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar mascavo
15 onça 1 pacote de tortilhas de farinha
1 pacote (15 onças) de tortilhas de farinha
15 onças 2 latas de feijão preto, enxaguadas e escorridas
2 latas (15 onças) de feijão preto, enxaguadas e escorridas
1/4 xícara coentro picado, ou a gosto
1/4 xícara de coentro picado, ou a gosto
1/2 xícara queijo Monterey Jack ralado
1/2 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Enchiladas De Porco Doce

Receita de Enchiladas De Porco Doce

Enchiladas De Porco Doce aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (3 libras) assado de lombo de porco desossado
água conforme necessário
1 pitada de sal de alho
pimenta preta moída a gosto
2 latas (14 onças) de molho de enchilada verde, dividido
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 pacote (15 onças) de tortilhas de farinha
2 latas (15 onças) de feijão preto, enxaguadas e escorridas
1/4 xícara de coentro picado, ou a gosto
1/2 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Modo de Preparo

1) Coloque a carne de porco em uma panela elétrica com água suficiente para cobrir o fundo em 5 centímetros
2) Tempere a carne de porco com alho, sal e pimenta
3) Cozinhe em alta por 4 horas
4) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
5) Transfira a carne de porco para uma tigela e desfie a carne com 2 garfos
6) Misture 1 lata de molho de enchilada e açúcar mascavo à carne de porco
7) Despeje a metade da lata restante de molho em uma assadeira de 23 x 33 cm
8) Espalhe cerca de 1/4 xícara de mistura de carne de porco no centro de cada tortilha
9) Cubra com feijão preto e coentro
10) Enrole as tortilhas ao redor do recheio e arrume-as na assadeira preparada, com os lados da emenda para baixo
11) Despeje a metade restante do molho de enchilada sobre as tortilhas e cubra com o queijo monterey jack
12) Cubra a assadeira com papel alumínio
13) Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e o molho espumante, 25 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque a carne de porco em uma panela elétrica com água suficiente para cobrir o fundo em 5 centímetros
2 Feito	Tempere a carne de porco com alho, sal e pimenta
3 Feito	Cozinhe em alta por 4 horas
4 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
5 Feito	Transfira a carne de porco para uma tigela e desfie a carne com 2 garfos
6 Feito	Misture 1 lata de molho de enchilada e açúcar mascavo à carne de porco
7 Feito	Despeje a metade da lata restante de molho em uma assadeira de 23 x 33 cm
8 Feito	Espalhe cerca de 1/4 xícara de mistura de carne de porco no centro de cada tortilha
9 Feito	Cubra com feijão preto e coentro
10 Feito	Enrole as tortilhas ao redor do recheio e arrume-as na assadeira preparada, com os lados da emenda para baixo
11 Feito	Despeje a metade restante do molho de enchilada sobre as tortilhas e cubra com o queijo monterey jack
12 Feito	Cubra a assadeira com papel alumínio
13 Feito	Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e o molho espumante, 25 minutos