Ingredientes
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2 colher de sopa azeite, dividido2 colheres de sopa de azeite, dividido
-
1 cebola em fatias finas1 cebola em fatias finas
-
1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
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1 pimenta jalapeño, cortada em tiras finas1 pimenta jalapeño, cortada em tiras finas
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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4 onças 4 filés de peixe swai, cortados em cubos de 1 polegada4 (4 onças) filetes de peixe swai, cortados em cubos de 1 polegada
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2 colher de sopa pimenta em pó2 colheres de sopa de pimenta em pó
-
1/2 colher de chá sal marinho1/2 colher de chá de sal marinho
-
1/2 colher de chá cominho moído1/2 colher de chá de cominho moído
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída grosseiramente1/4 colher de chá de pimenta preta moída grosseiramente
-
12 tortilhas de milho, aquecidas12 tortilhas de milho, aquecidas
-
1 xícara queijo Monterey Jack ralado1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Swai Fish Tacos
Receita de Swai Fish Tacos
Swai Fish Tacos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite, dividido
- 1 cebola em fatias finas
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
- 1 pimenta jalapeño, cortada em tiras finas
- 2 dentes de alho picados
- 4 (4 onças) filetes de peixe swai, cortados em cubos de 1 polegada
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 1/2 colher de chá de cominho moído
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída grosseiramente
- 12 tortilhas de milho, aquecidas
- 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio-alto
- 2) Cozinhe e mexa a cebola, o pimentão vermelho, a jalapeño e o alho até ficarem ligeiramente macios, cerca de 4 minutos
- 3) Transfira para um prato e reserve
- 4) Aqueça o óleo restante na mesma panela
- 5) Adicionar swai
- 6) Cozinhe por 2 minutos
- 7) Adicione pimenta em pó, sal, cominho e pimenta
- 8) Cozinhe até que o swai esteja coberto e opaco no centro, 1 a 2 minutos
- 9) Retorne os vegetais à panela
- 10) Divida o swai e os vegetais entre as tortilhas
- 11) Polvilhe queijo monterey jack por cima
Passos
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1
Feito
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola, o pimentão vermelho, a jalapeño e o alho até ficarem ligeiramente macios, cerca de 4 minutos |
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3
Feito
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Transfira para um prato e reserve |
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4
Feito
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Aqueça o óleo restante na mesma panela |
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5
Feito
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Adicionar swai |
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6
Feito
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Cozinhe por 2 minutos |
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7
Feito
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Adicione pimenta em pó, sal, cominho e pimenta |
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8
Feito
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Cozinhe até que o swai esteja coberto e opaco no centro, 1 a 2 minutos |
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9
Feito
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Retorne os vegetais à panela |
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10
Feito
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Divida o swai e os vegetais entre as tortilhas |
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11
Feito
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Polvilhe queijo monterey jack por cima |
