Suspiro Limeno

Suspiro Limeno
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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  • 3 horas e 45 minutos
  • Porções 6
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Ingredientes

Ajuste porções:
14 onças 1 lata de leite condensado adoçado 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
12 onças 1 lata de leite evaporado 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
1 colher de sopa extrato de baunilha 1 colher de sopa de extrato de baunilha
2 gemas de ovo batidas 2 gemas de ovo batidas
2 clara de ovo batida 2 clara de ovo batida
1 xícara açúcar de confeiteiro 1 xícara de açúcar de confeiteiro
1/4 colher de chá canela em pó 1/4 colher de chá de canela em pó

Esta é uma sobremesa clássica peruana muito apreciada no Chile, irresistível para todas as idades! É fácil e eu mesma sou capaz de prepará-lo desde pequena! Experimente, você não vai se arrepender!

Características:
  • Funcional

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Suspiro Limeno

Receita de Suspiro Limeno

Suspiro Limeno aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
  • 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 2 gemas de ovo batidas
  • 2 clara de ovo batida
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

  • 1) Bata o leite condensado adoçado, o leite evaporado, a baunilha e as gemas em uma panela
  • 2) Leve ao fogo médio-baixo e cozinhe delicadamente até engrossar, mexendo sempre com uma colher de pau, por cerca de 30 minutos
  • 3) Despeje em uma travessa refratária e reserve
  • 4) Bata as claras em neve com açúcar de confeiteiro até os picos duros (consulte a nota do editor)
  • 5) Espalhe o merengue por cima da mistura de leite
  • 6) Leve à geladeira até esfriar, cerca de 3 horas
  • 7) Polvilhe com canela antes de servir, se desejar

Passos

1
Feito

Bata o leite condensado adoçado, o leite evaporado, a baunilha e as gemas em uma panela

2
Feito

Leve ao fogo médio-baixo e cozinhe delicadamente até engrossar, mexendo sempre com uma colher de pau, por cerca de 30 minutos

3
Feito

Despeje em uma travessa refratária e reserve

4
Feito

Bata as claras em neve com açúcar de confeiteiro até os picos duros (consulte a nota do editor)

5
Feito

Espalhe o merengue por cima da mistura de leite

6
Feito

Leve à geladeira até esfriar, cerca de 3 horas

7
Feito

Polvilhe com canela antes de servir, se desejar

Chef Receitas

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