Name: Sushi Roll
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: arroz branco de grão curto não cozido: 2/3 xícara; vinagre de arroz: 3 colher de sopa; açúcar branco: 3 colher de sopa; sal: 1.50 colher de chá; folhas folhas de algas nori: 4; pepino, descascado, cortado em pequenas tiras: 1/2; gengibre em conserva: 2 colher de sopa; abacate: 1; imitação de carne de caranguejo, em flocos: 1/2 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	2/3 xícara arroz branco de grão curto não cozido 2/3 xícara de arroz branco de grão curto não cozido
	3 colher de sopa vinagre de arroz 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
	3 colher de sopa açúcar branco 3 colheres de açúcar branco
	1.50 colher de chá sal 1 1/2 colheres de chá de sal
	4 folhas folhas de algas nori 4 folhas folhas de algas nori
	1/2 pepino, descascado, cortado em pequenas tiras 1/2 pepino, descascado, cortado em pequenas tiras
	2 colher de sopa gengibre em conserva 2 colheres de sopa de gengibre em conserva
	1 abacate 1 abacate
	1/2 libra imitação de carne de caranguejo, em flocos 1/2 libra de imitação de carne de caranguejo, em flocos

O sushi pode ser recheado com qualquer ingrediente que você escolher. Experimente salmão defumado em vez de imitação de carne de caranguejo. Sirva com molho teriyaki e wasabi.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2/3 xícara arroz branco de grão curto não cozido
2/3 xícara de arroz branco de grão curto não cozido
3 colher de sopa vinagre de arroz
3 colheres de sopa de vinagre de arroz
3 colher de sopa açúcar branco
3 colheres de açúcar branco
1.50 colher de chá sal
1 1/2 colheres de chá de sal
4 folhas folhas de algas nori
4 folhas folhas de algas nori
1/2 pepino, descascado, cortado em pequenas tiras
1/2 pepino, descascado, cortado em pequenas tiras
2 colher de sopa gengibre em conserva
2 colheres de sopa de gengibre em conserva
1 abacate
1 abacate
1/2 libra imitação de carne de caranguejo, em flocos
1/2 libra de imitação de carne de caranguejo, em flocos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sushi Roll

Receita de Sushi Roll

Sushi Roll aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2/3 xícara de arroz branco de grão curto não cozido
3 colheres de sopa de vinagre de arroz
3 colheres de açúcar branco
1 1/2 colheres de chá de sal
4 folhas folhas de algas nori
1/2 pepino, descascado, cortado em pequenas tiras
2 colheres de sopa de gengibre em conserva
1 abacate
1/2 libra de imitação de carne de caranguejo, em flocos

Modo de Preparo

1) Em uma panela média, leve 1 1/3 xícara de água para ferver
2) Adicione o arroz e mexa
3) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
4) Em uma tigela pequena, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal
5) Misture a mistura com o arroz
6) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
7) Em uma assadeira média, aqueça o nori no forno pré-aquecido por 1 a 2 minutos, até aquecer
8) Centralize uma folha de nori em uma esteira de sushi de bambu
9) Molhe as mãos
10) Usando as mãos, espalhe uma fina camada de arroz na folha de nori e pressione até formar uma camada fina
11) Arrume 1/4 do pepino, gengibre, abacate e imitação de carne de caranguejo em uma linha no centro do arroz
12) Levante a ponta do tapete e role-o suavemente sobre os ingredientes, pressionando suavemente
13) Role para frente para fazer uma rolagem completa
14) Repita com os ingredientes restantes
15) Corte cada rolo em 4 a 6 fatias usando uma faca afiada molhada

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Passos

1 Feito	Em uma panela média, leve 1 1/3 xícara de água para ferver
2 Feito	Adicione o arroz e mexa
3 Feito	Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
4 Feito	Em uma tigela pequena, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal
5 Feito	Misture a mistura com o arroz
6 Feito	Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
7 Feito	Em uma assadeira média, aqueça o nori no forno pré-aquecido por 1 a 2 minutos, até aquecer
8 Feito	Centralize uma folha de nori em uma esteira de sushi de bambu
9 Feito	Molhe as mãos
10 Feito	Usando as mãos, espalhe uma fina camada de arroz na folha de nori e pressione até formar uma camada fina
11 Feito	Arrume 1/4 do pepino, gengibre, abacate e imitação de carne de caranguejo em uma linha no centro do arroz
12 Feito	Levante a ponta do tapete e role-o suavemente sobre os ingredientes, pressionando suavemente
13 Feito	Role para frente para fazer uma rolagem completa
14 Feito	Repita com os ingredientes restantes
15 Feito	Corte cada rolo em 4 a 6 fatias usando uma faca afiada molhada