Ingredientes
-
1.25 xícara caldo de galinha1 1/4 xícara de caldo de galinha
-
1 xícara arroz jasmim1 xícara de arroz jasmim
-
1 colher de chá gengibre fresco ralado1 colher de chá de gengibre fresco ralado
-
1 colher de chá alho fresco ralado1 colher de chá de alho fresco ralado
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1 folha de louro1 folha de louro
-
1/2 pepino, cortado em pedaços do tamanho de palito de fósforo1/2 pepino, cortado em pedaços do tamanho de palito de fósforo
-
1 sal pitada, ou conforme necessário1 sal pitada, ou conforme necessário
-
4 onças imitação de carne de caranguejo, desfiada4 onças de imitação de carne de caranguejo, desfiada
-
1/2 abobrinha, cortada em pedaços do tamanho de palito de fósforo1/2 abobrinha, cortada em pedaços do tamanho de palito de fósforo
-
1/2 abóbora amarela, cortada em pedaços do tamanho de palito de fósforo1/2 abóbora amarela, cortada em pedaços do tamanho de palito de fósforo
-
1 colher de sopa sementes de gergelim torradas1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sushi Desconstruido
Receita de Sushi Desconstruido
Sushi Desconstruido aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/4 xícara de caldo de galinha
- 1 xícara de arroz jasmim
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1 colher de chá de alho fresco ralado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 folha de louro
- 1/2 pepino, cortado em pedaços do tamanho de palito de fósforo
- 1 sal pitada, ou conforme necessário
- 4 onças de imitação de carne de caranguejo, desfiada
- 1/2 abobrinha, cortada em pedaços do tamanho de palito de fósforo
- 1/2 abóbora amarela, cortada em pedaços do tamanho de palito de fósforo
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas
Modo de Preparo
- 1) Misture caldo de galinha, arroz, gengibre, alho, 1/2 colher de chá de sal e folha de louro em uma panela
- 2) Leve para ferver
- 3) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja macio, 15 a 20 minutos
- 4) Retire a panela do fogo e deixe o arroz esfriar por pelo menos 30 minutos
- 5) Coloque o pepino em uma tigela e polvilhe 1 pitada de sal sobre o pepino
- 6) Misture caranguejo, pepino, abobrinha, abóbora e sementes de gergelim na mistura de arroz
Passos
|
1
Feito
|
Misture caldo de galinha, arroz, gengibre, alho, 1/2 colher de chá de sal e folha de louro em uma panela |
|
2
Feito
|
Leve para ferver |
|
3
Feito
|
Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja macio, 15 a 20 minutos |
|
4
Feito
|
Retire a panela do fogo e deixe o arroz esfriar por pelo menos 30 minutos |
|
5
Feito
|
Coloque o pepino em uma tigela e polvilhe 1 pitada de sal sobre o pepino |
|
6
Feito
|
Misture caranguejo, pepino, abobrinha, abóbora e sementes de gergelim na mistura de arroz |
