Name: Super Easy Chilaquiles
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: óleo de milho: 5 colher de sopa; (8 polegadas) tortilhas de milho, cortadas em triângulos: 8; ovos: 6; molho de chipotle: 1 xícara; pimenta ralada Jack cheese: 1 xícara; sal e pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	5 colher de sopa óleo de milho 5 colheres de sopa de óleo de milho
	8 (8 polegadas) tortilhas de milho, cortadas em triângulos 8 (8 polegadas) tortilhas de milho, cortadas em triângulos
	6 ovos 6 ovos
	1 xícara molho de chipotle 1 xícara de molho de chipotle
	1 xícara pimenta ralada Jack cheese 1 xícara de pimenta ralada Jack cheese
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Este é o melhor alimento mexicano! Uma refeição rápida, fácil e saborosa sem carne. Sirva coberto com creme de leite e um lado de feijão preto. Delicioso!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

5 colher de sopa óleo de milho
5 colheres de sopa de óleo de milho
8 (8 polegadas) tortilhas de milho, cortadas em triângulos
8 (8 polegadas) tortilhas de milho, cortadas em triângulos
6 ovos
6 ovos
1 xícara molho de chipotle
1 xícara de molho de chipotle
1 xícara pimenta ralada Jack cheese
1 xícara de pimenta ralada Jack cheese
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Super Easy Chilaquiles

Receita de Super Easy Chilaquiles

Super Easy Chilaquiles aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

5 colheres de sopa de óleo de milho
8 (8 polegadas) tortilhas de milho, cortadas em triângulos
6 ovos
1 xícara de molho de chipotle
1 xícara de pimenta ralada Jack cheese
sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto e frite os triângulos de tortilha até que estejam começando a dourar e ficar crocantes, 3 a 5 minutos
2) Adicione o molho, reduza o fogo para médio-baixo e misture cuidadosamente as tortilhas e o molho com uma espátula
3) Cozinhe por 5 minutos
4) Bata os ovos, o sal e a pimenta em uma tigela pequena
5) Adicione os ovos às tortilhas e aumente o fogo para médio-alto
6) Mexa os ovos delicadamente até firmarem
7) Cubra com pimenta jack cheese, cubra e desligue o fogo
8) Deixe descansar por 3 minutos até o queijo derreter

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto e frite os triângulos de tortilha até que estejam começando a dourar e ficar crocantes, 3 a 5 minutos
2 Feito	Adicione o molho, reduza o fogo para médio-baixo e misture cuidadosamente as tortilhas e o molho com uma espátula
3 Feito	Cozinhe por 5 minutos
4 Feito	Bata os ovos, o sal e a pimenta em uma tigela pequena
5 Feito	Adicione os ovos às tortilhas e aumente o fogo para médio-alto
6 Feito	Mexa os ovos delicadamente até firmarem
7 Feito	Cubra com pimenta jack cheese, cubra e desligue o fogo
8 Feito	Deixe descansar por 3 minutos até o queijo derreter