Ingredientes
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2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
-
2 cebolas, finamente picadas2 cebolas finamente picadas
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1 libra tomates picados1 libra de tomates picados
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2 colher de sopa salsa fresca picada2 colheres de sopa de salsa fresca picada
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2 pimenta malagueta picada2 pimentas malagueta picada
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1 colher de sopa coentro fresco picado1 colher de sopa de coentro fresco picado
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pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
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1/2 colher de chá açúcar branco1/2 colher de chá de açúcar branco
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3 sem pele, metades de peito de frango sem osso3 metades de peito de frango sem pele e sem osso
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1/4 xícara orégano fresco picado1/4 xícara de orégano fresco picado
-
1/2 colher de chá canela em pó1/2 colher de chá de canela em pó
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1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
-
1 folha de louro1 folha de louro
-
1 onça 2 quadrados de chocolate sem açúcar, ralado2 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar, ralado
-
1/2 limão, espremido1/2 limão, espremido
-
1 molho de coentro picado1 cacho de coentro picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Super Toupeira De Frango
Receita de Super Toupeira De Frango
Super Toupeira De Frango aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 cebolas finamente picadas
- 1 libra de tomates picados
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 2 pimentas malagueta picada
- 1 colher de sopa de coentro fresco picado
- pimenta preta moída a gosto
- 1/2 colher de chá de açúcar branco
- 3 metades de peito de frango sem pele e sem osso
- 1/4 xícara de orégano fresco picado
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1 folha de louro
- 2 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar, ralado
- 1/2 limão, espremido
- 1 cacho de coentro picado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande e funda em fogo médio
- 2) Adicione as cebolas e cozinhe por alguns minutos, depois junte os tomates e cozinhe até que soltem todo o suco
- 3) Junte a pimenta malagueta, o coentro, a pimenta-do-reino e o açúcar
- 4) Deixe ferver e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos para engrossar
- 5) Adicione os peitos de frango à frigideira, junto com o orégano, a canela, o cominho, a folha de louro, o chocolate e o suco de limão
- 6) Cozinhe em fogo médio por 15 a 20 minutos ou até que os peitos de frango estejam cozidos
- 7) Os peitos de frango devem ter uma temperatura interna de 170 graus f (75 graus c) quando totalmente cozidos
- 8) Retire a folha de louro e sirva os peitos de frango cobertos com molho
- 9) Enfeite com salsa fresca adicional ou coentro
Passos
1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande e funda em fogo médio |
2
Feito
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Adicione as cebolas e cozinhe por alguns minutos, depois junte os tomates e cozinhe até que soltem todo o suco |
3
Feito
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Junte a pimenta malagueta, o coentro, a pimenta-do-reino e o açúcar |
4
Feito
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Deixe ferver e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos para engrossar |
5
Feito
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Adicione os peitos de frango à frigideira, junto com o orégano, a canela, o cominho, a folha de louro, o chocolate e o suco de limão |
6
Feito
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Cozinhe em fogo médio por 15 a 20 minutos ou até que os peitos de frango estejam cozidos |
7
Feito
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Os peitos de frango devem ter uma temperatura interna de 170 graus f (75 graus c) quando totalmente cozidos |
8
Feito
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Retire a folha de louro e sirva os peitos de frango cobertos com molho |
9
Feito
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Enfeite com salsa fresca adicional ou coentro |