Ingredientes
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1.50 libra tiras de lombo de boi1 1/2 libra de tiras de lombo de vaca
-
2/3 xícara molho de soja2/3 xícara de molho de soja
-
2 colher de chá glutamato monossódico (MSG)2 colheres de chá de glutamato monossódico (MSG)
-
1/3 xícara caldo de galinha1/3 xícara de caldo de galinha
-
1/3 xícara açúcar branco1/3 xícara de açúcar branco
-
3 cebolas pequenas, cortadas3 cebolas pequenas fatiadas
-
2 xícara aipo picado2 xícaras de aipo picado
-
14 onças 1 lata de brotos de bambu, drenada e picada1 lata (14 onças) de brotos de bambu, drenada e picada
-
4 cebolas verdes, cortadas4 cebolas verdes, cortadas
-
4,5 onças 1 lata de cogumelos, drenada1 (4,5 onças) de cogumelos em lata, escorrida
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8 onças 1 lata de castanhas de água, drenadas1 lata de castanhas de água, drenadas
-
1 colher de chá amido de milho1 colher de chá de amido de milho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sukiyaki
Receita de Sukiyaki
Sukiyaki aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 1/2 libra de tiras de lombo de vaca
- 2/3 xícara de molho de soja
- 2 colheres de chá de glutamato monossódico (MSG)
- 1/3 xícara de caldo de galinha
- 1/3 xícara de açúcar branco
- 3 cebolas pequenas fatiadas
- 2 xícaras de aipo picado
- 1 lata (14 onças) de brotos de bambu, drenada e picada
- 4 cebolas verdes, cortadas
- 1 (4,5 onças) de cogumelos em lata, escorrida
- 1 lata de castanhas de água, drenadas
- 1 colher de chá de amido de milho
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto
- 2) Carne marrom em óleo quente e, em seguida, acrescente o molho de soja, o msg, o caldo e o açúcar
- 3) Misture a cebola e o aipo e cozinhe até ficar macio
- 4) Junte os brotos de bambu, a cebolinha, os cogumelos e as castanhas-dágua
- 5) Reduza o fogo para médio, misture o amido de milho e cozinhe até o molho engrossar
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Carne marrom em óleo quente e, em seguida, acrescente o molho de soja, o msg, o caldo e o açúcar |
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3
Feito
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Misture a cebola e o aipo e cozinhe até ficar macio |
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4
Feito
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Junte os brotos de bambu, a cebolinha, os cogumelos e as castanhas-dágua |
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5
Feito
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Reduza o fogo para médio, misture o amido de milho e cozinhe até o molho engrossar |
