Name: Suco de gengibre do Mali
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Cuisine: Africana
Ingredients: raiz de gengibre fresco com casca, cortada em pedaços de 1/2 polegada: 1/3 libra; água, ou conforme necessário para cobrir: 1.50 xícara; limões grandes, espremidos: 4; açúcar branco: 1 xícara; de água, ou conforme necessário: 7 xícara; folhas de hortelã fresca, esmagadas: 16

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/3 libra raiz de gengibre fresco com casca, cortada em pedaços de 1/2 polegada 1/3 libra de raiz de gengibre com casca fresca, cortada em pedaços de 1/2 polegada
	1.50 xícara água, ou conforme necessário para cobrir 1 1/2 xícaras de água, ou conforme necessário para cobrir
	4 limões grandes, espremidos 4 limões grandes, espremidos
	1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
	7 xícara de água, ou conforme necessário 7 xícaras de água, ou conforme necessário
	16 folhas de hortelã fresca, esmagadas 16 folhas de hortelã fresca, esmagadas

Uma bebida popular e refrescante da África Ocidental. Se estiver muito picante, dilua com água. Todos os ingredientes podem ser ajustados a gosto. Esta bebida é ótima para reduzir o peso de alimentos fritos. Apreciar!

Características:

Cozinha:

Africana

Ingredientes

1/3 libra raiz de gengibre fresco com casca, cortada em pedaços de 1/2 polegada
1/3 libra de raiz de gengibre com casca fresca, cortada em pedaços de 1/2 polegada
1.50 xícara água, ou conforme necessário para cobrir
1 1/2 xícaras de água, ou conforme necessário para cobrir
4 limões grandes, espremidos
4 limões grandes, espremidos
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
7 xícara de água, ou conforme necessário
7 xícaras de água, ou conforme necessário
16 folhas de hortelã fresca, esmagadas
16 folhas de hortelã fresca, esmagadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Suco de gengibre do Mali

Receita de Suco de gengibre

Suco de gengibre do Mali aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/3 libra de raiz de gengibre com casca fresca, cortada em pedaços de 1/2 polegada
1 1/2 xícaras de água, ou conforme necessário para cobrir
4 limões grandes, espremidos
1 xícara de açúcar branco
7 xícaras de água, ou conforme necessário
16 folhas de hortelã fresca, esmagadas

Modo de Preparo

1) Coloque o gengibre no liquidificador, cubra com 1 1/2 xícara de água e bata até o gengibre ficar espesso e pastoso
2) Coe e esprema o suco da polpa do gengibre em uma jarra de 2 litros, espremendo a mistura de gengibre o mais seco possível
3) Misture o suco de limão e o açúcar ao suco de gengibre até que o açúcar se dissolva
4) Despeje 7 xícaras de água na mistura, mexa bem e sirva guarnecido com folhas de hortelã amassadas

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Passos

1 Feito	Coloque o gengibre no liquidificador, cubra com 1 1/2 xícara de água e bata até o gengibre ficar espesso e pastoso
2 Feito	Coe e esprema o suco da polpa do gengibre em uma jarra de 2 litros, espremendo a mistura de gengibre o mais seco possível
3 Feito	Misture o suco de limão e o açúcar ao suco de gengibre até que o açúcar se dissolva
4 Feito	Despeje 7 xícaras de água na mistura, mexa bem e sirva guarnecido com folhas de hortelã amassadas