Stuffies da Susie

Stuffies da Susie
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 40 minutos
  • Porções 4
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara arroz branco não cozido 1 xícara de arroz branco não cozido
3 colher de sopa azeite 3 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara cebola picada 1/2 xícara de cebola picada
2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
1/2 xícara aipo picado 1/2 xícara de aipo picado
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
2 colher de chá salsa fresca picada 2 colheres de chá de salsa fresca picada
2 colher de chá manjericão seco 2 colheres de chá de manjericão seco
2 colher de chá orégano seco 2 colheres de chá de orégano seco
2 colher de chá estragão seco 2 colheres de chá de estragão seco
1 xícara tomate picado 1 xícara de tomate picado
1 xícara queijo provolone ralado 1 xícara de queijo provolone ralado
1/4 xícara queijo parmesão ralado 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
4 pimentões verdes 4 pimentões verdes
10 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata (10 onças) de molho de tomate

Deliciosas pimentas vegetarianas com proteína também! Experimente também com abóbora pequena.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Stuffies da Susie

Receita de Stuffies da Susie

Stuffies da Susie aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 xícara de arroz branco não cozido
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de aipo picado
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de chá de salsa fresca picada
  • 2 colheres de chá de manjericão seco
  • 2 colheres de chá de orégano seco
  • 2 colheres de chá de estragão seco
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1 xícara de queijo provolone ralado
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 4 pimentões verdes
  • 1 lata (10 onças) de molho de tomate

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Em uma panela leve 2 xícaras de água para ferver
  • 3) Adicione o arroz e mexa
  • 4) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
  • 5) Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
  • 6) Refogue a cebola, o alho, o aipo, o sal, a pimenta, a salsa, o manjericão, o orégano e o estragão até que as cebolas estejam macias
  • 7) Junte o arroz cozido e os tomates
  • 8) Transfira para uma tigela média
  • 9) Em uma tigela pequena combine os queijos provolone e parmesão
  • 10) Junte 3/4 da mistura de queijo na mistura de arroz
  • 11) Corte a parte superior dos pimentões e remova as sementes
  • 12) Encha os pimentões com a mistura de arroz e coloque em uma assadeira rasa
  • 13) Despeje o molho de tomate sobre os pimentões e polvilhe o queijo restante por cima
  • 14) Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos
  • 15) Retire o papel alumínio e leve ao forno até o queijo ficar dourado e espumante

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Em uma panela leve 2 xícaras de água para ferver

3
Feito

Adicione o arroz e mexa

4
Feito

Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos

5
Feito

Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio

6
Feito

Refogue a cebola, o alho, o aipo, o sal, a pimenta, a salsa, o manjericão, o orégano e o estragão até que as cebolas estejam macias

7
Feito

Junte o arroz cozido e os tomates

8
Feito

Transfira para uma tigela média

9
Feito

Em uma tigela pequena combine os queijos provolone e parmesão

10
Feito

Junte 3/4 da mistura de queijo na mistura de arroz

11
Feito

Corte a parte superior dos pimentões e remova as sementes

12
Feito

Encha os pimentões com a mistura de arroz e coloque em uma assadeira rasa

13
Feito

Despeje o molho de tomate sobre os pimentões e polvilhe o queijo restante por cima

14
Feito

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos

15
Feito

Retire o papel alumínio e leve ao forno até o queijo ficar dourado e espumante

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