Stroopwaffels II

Stroopwaffels II
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Stroopwaffels II

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Ingredientes

Ajuste porções:
1.25 xícara farinha para todos os fins 1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de fermento em pó
1 sal pitada 1 sal pitada
2 ovos 2 ovos
3/4 xícara açúcar branco 3/4 xícara de açúcar branco
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colher de chá extrato de limão 2 colheres de chá de extrato de limão
1/3 xícara manteiga derretida 1/3 xícara de manteiga derretida
1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa xarope de milho 1 colher de sopa de xarope de milho
1 colher de chá suco de limão 1 colher de chá de suco de limão
6 colher de sopa creme de leite 6 colheres de sopa de creme de leite

Biscoito holandês com calda de caramelo entre dois biscoitos finos. Absolutamente delicioso! Morei um ano na Holanda e me apaixonei por esses biscoitos. Fiquei muito feliz por finalmente encontrar uma receita! Estes são feitos com um ferro pizzelle.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Stroopwaffels II

Receita de Stroopwaffels II

Stroopwaffels II aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 sal pitada
  • 2 ovos
  • 3/4 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de chá de extrato de limão
  • 1/3 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de xarope de milho
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 6 colheres de sopa de creme de leite

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça um ferro pizzelle não resistente
  • 2) Peneire a farinha, o fermento e o sal
  • 3) Deixou de lado
  • 4) Em uma tigela grande, bata os ovos e 3/4 de xícara de açúcar até ficar bem misturado
  • 5) Junte os extratos de baunilha e limão
  • 6) Despeje lentamente a manteiga derretida enquanto bate rapidamente e, em seguida, misture lentamente os ingredientes secos
  • 7) Colher ou canalizar 1 1/2 colheres de sopa de massa no ferro pizzelle pré-aquecido
  • 8) Feche a tampa e feche com o fecho
  • 9) Cozinhe por 50 a 60 segundos antes de remover com uma espátula pequena
  • 10) Esfrie em prateleiras de arame
  • 11) Para fazer a cobertura de caramelo: em uma panela pequena, misture 1 xícara de açúcar restante com xarope de milho e suco de limão
  • 12) Cozinhe em fogo médio sem mexer até que a mistura se reduza a um xarope de cor âmbar
  • 13) Reduza o fogo e acrescente rapidamente o creme de leite, 1 colher de sopa de cada vez
  • 14) Coe o molho de caramelo se necessário e transfira para uma tigela para esfriar
  • 15) Espalhe o molho de caramelo entre os biscoitos para formar sanduíches

Passos

1
Feito

Pré-aqueça um ferro pizzelle não resistente

2
Feito

Peneire a farinha, o fermento e o sal

3
Feito

Deixou de lado

4
Feito

Em uma tigela grande, bata os ovos e 3/4 de xícara de açúcar até ficar bem misturado

5
Feito

Junte os extratos de baunilha e limão

6
Feito

Despeje lentamente a manteiga derretida enquanto bate rapidamente e, em seguida, misture lentamente os ingredientes secos

7
Feito

Colher ou canalizar 1 1/2 colheres de sopa de massa no ferro pizzelle pré-aquecido

8
Feito

Feche a tampa e feche com o fecho

9
Feito

Cozinhe por 50 a 60 segundos antes de remover com uma espátula pequena

10
Feito

Esfrie em prateleiras de arame

11
Feito

Para fazer a cobertura de caramelo: em uma panela pequena, misture 1 xícara de açúcar restante com xarope de milho e suco de limão

12
Feito

Cozinhe em fogo médio sem mexer até que a mistura se reduza a um xarope de cor âmbar

13
Feito

Reduza o fogo e acrescente rapidamente o creme de leite, 1 colher de sopa de cada vez

14
Feito

Coe o molho de caramelo se necessário e transfira para uma tigela para esfriar

15
Feito

Espalhe o molho de caramelo entre os biscoitos para formar sanduíches

Chef Receitas

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