Name: Stroopwafels
Yield: 12
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha multiuso: 4 xícara; manteiga derretida: 1.12 xícara; açúcar branco: 3/4 xícara; (. 25) envolve levedura seca ativa: 2 onças; leite morno: 1/4 xícara; ovo: 1; melaço: 1.50 xícara; açúcar mascavo empacotado: 1.33 xícara; manteiga: 1/3 xícara; canela em pó: 1 colher de chá

Stroopwafels holandeses (tradução: melasseswaffles) Os estrangeiros os adoram, por isso traduzi esta receita holandesa para o inglês.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

4 xícara farinha multiuso
4 xícaras de farinha multiuso
1.12 xícara manteiga derretida
1 1/8 xícara de manteiga derretida
3/4 xícara açúcar branco
3/4 xícara de açúcar branco
2 onças (. 25) envolve levedura seca ativa
2 (0,25 onças) envolve levedura seca ativa
1/4 xícara leite morno
1/4 xícara de leite morno
1 ovo
1 ovo
1.50 xícara melaço
1 1/2 xícara de melaço
1.33 xícara açúcar mascavo empacotado
1 1/3 xícara de açúcar mascavo empacotado
1/3 xícara manteiga
1/3 xícara de manteiga
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá de canela em pó

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Stroopwafels

Receita de Stroopwafels

Stroopwafels aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 xícaras de farinha multiuso
1 1/8 xícara de manteiga derretida
3/4 xícara de açúcar branco
2 (0,25 onças) envolve levedura seca ativa
1/4 xícara de leite morno
1 ovo
1 1/2 xícara de melaço
1 1/3 xícara de açúcar mascavo empacotado
1/3 xícara de manteiga
1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

1) Em uma tigela grande, misture a farinha, a manteiga derretida, o açúcar, o fermento, o leite e o ovo
2) Quando a massa ficar dura para mexer, coloque sobre uma superfície enfarinhada e sove com a mão por alguns minutos
3) Deixe crescer por 45 minutos
4) Para fazer o recheio, aqueça o melaço, o açúcar mascavo, a manteiga restante e a canela em uma panela em fogo médio
5) Mexa para misturar e reserve
6) Pré-aqueça um ferro pizzelle
7) Sove a massa brevemente e divida a massa em bolas de 2 polegadas, ou um tamanho compatível com seu padrão de ferro pizzelle
8) Pressione as bolas no ferro pré-aquecido e cozinhe até que o ferro pare de soltar vapor ou até que os waffles estejam dourados
9) Remova com cuidado com uma faca ou espátula e divida ao meio horizontalmente (como pão de bolso) enquanto ainda estão quentes
10) Não espere muito, caso contrário, eles quebrarão
11) Espalhe o recheio por dentro e junte as metades novamente

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Passos

1 Feito	Em uma tigela grande, misture a farinha, a manteiga derretida, o açúcar, o fermento, o leite e o ovo
2 Feito	Quando a massa ficar dura para mexer, coloque sobre uma superfície enfarinhada e sove com a mão por alguns minutos
3 Feito	Deixe crescer por 45 minutos
4 Feito	Para fazer o recheio, aqueça o melaço, o açúcar mascavo, a manteiga restante e a canela em uma panela em fogo médio
5 Feito	Mexa para misturar e reserve
6 Feito	Pré-aqueça um ferro pizzelle
7 Feito	Sove a massa brevemente e divida a massa em bolas de 2 polegadas, ou um tamanho compatível com seu padrão de ferro pizzelle
8 Feito	Pressione as bolas no ferro pré-aquecido e cozinhe até que o ferro pare de soltar vapor ou até que os waffles estejam dourados
9 Feito	Remova com cuidado com uma faca ou espátula e divida ao meio horizontalmente (como pão de bolso) enquanto ainda estão quentes
10 Feito	Não espere muito, caso contrário, eles quebrarão
11 Feito	Espalhe o recheio por dentro e junte as metades novamente