Spring Pea Medley com Comestível Tigela

Spring Pea Medley com Comestível Tigela
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
1 pequena cebola doce, cortada em cubos 1 pequena cebola doce, cortada em cubos
1 xícara ervilhas frescas com casca 1 xícara de ervilhas frescas sem casca
1/2 xícara caldo de vegetais com baixo teor de sódio e gordura 1/2 xícara de caldo de vegetais com baixo teor de gordura e sódio
1/2 libra ervilhas snap, aparadas 1/2 libra ervilhas snap, aparadas
1/2 libra ervilhas, aparadas ervilhas de 1/2 libra, aparadas
1 colher de sopa salsa fresca picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
1 radicchio de cabeça média 1 radicchio de cabeça média

Se você gosta de ervilhas frescas, este é o caminho a percorrer. Deve ser feito na primavera com ervilhas frescas. Cuidado para não passar por cima das ervilhas crescidas, que são lenhosas. Procure ervilhas menores, e você vai adorar esta mistura de ervilhas da primavera. É BONITO também!

Características:
  • Funcional

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Spring Pea Medley com Comestivel Tigela

Receita de Spring Pea Medley com Comestivel Tigela

Spring Pea Medley com Comestivel Tigela aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pequena cebola doce, cortada em cubos
  • 1 xícara de ervilhas frescas sem casca
  • 1/2 xícara de caldo de vegetais com baixo teor de gordura e sódio
  • 1/2 libra ervilhas snap, aparadas
  • ervilhas de 1/2 libra, aparadas
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 radicchio de cabeça média

Modo de Preparo

  • 1) Em uma frigideira média, derreta a manteiga em fogo médio-baixo
  • 2) Adicione a cebola e refogue até ficar transparente, cerca de 5 minutos
  • 3) Junte as ervilhas e o caldo e cozinhe por cerca de 3 minutos
  • 4) Adicione as ervilhas, as ervilhas e a salsa e tempere a gosto com sal e pimenta
  • 5) Cozinhe, coberto, por cerca de mais 3 minutos
  • 6) Remova as folhas internas do radicchio e espalhe as folhas externas para fazer uma tigela
  • 7) Encha a cavidade com a mistura de ervilhas e decore com salsa italiana adicional

Passos

1
Feito

Em uma frigideira média, derreta a manteiga em fogo médio-baixo

2
Feito

Adicione a cebola e refogue até ficar transparente, cerca de 5 minutos

3
Feito

Junte as ervilhas e o caldo e cozinhe por cerca de 3 minutos

4
Feito

Adicione as ervilhas, as ervilhas e a salsa e tempere a gosto com sal e pimenta

5
Feito

Cozinhe, coberto, por cerca de mais 3 minutos

6
Feito

Remova as folhas internas do radicchio e espalhe as folhas externas para fazer uma tigela

7
Feito

Encha a cavidade com a mistura de ervilhas e decore com salsa italiana adicional

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