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Spicy Bok Choy Slaw
Spicy Bok Choy Slaw
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 cabeça bok choy, finamente triturada | |
| 1 pepino, semeado e finamente ralado | |
| 3 cenouras, descascadas e finamente raladas | |
| 5 pimentas cereja, com sementes e finamente trituradas | |
| 5 pimentões jalapeño, semeados e picados | |
| 3/4 xícara vinagre de maçã | |
| 1/4 xícara mostarda marrom de grão grosso | |
| 1/4 xícara molho de soja | |
| 2 colher de sopa xarope de agave | |
| 1/8 colher de chá gengibre moído torrado | |
| pimenta preta recém-rachada a gosto |
Isso não é para o estômago fraco, esta salada picante é uma boa adição quando você deseja adicionar um acompanhamento com um toque asiático. Leve a salada à geladeira por pelo menos uma hora, mas 24 é melhor para permitir que os sabores se fixem. Sirva sozinho ou com salada asiática. Também faz um bom recheio de rolinho primavera .
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 cabeça bok choy, finamente triturada1 cabeça bok choy, finamente triturada
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1 pepino, semeado e finamente ralado1 pepino, semeado e finamente triturado
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3 cenouras, descascadas e finamente raladas3 cenouras, descascadas e finamente trituradas
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5 pimentas cereja, com sementes e finamente trituradas5 pimentas cereja, com sementes e finamente trituradas
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5 pimentões jalapeño, semeados e picados5 pimentões jalapeño, semeados e picados
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3/4 xícara vinagre de maçã3/4 xícara de vinagre de maçã
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1/4 xícara mostarda marrom de grão grosso1/4 xícara de mostarda marrom de grão grosso
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1/4 xícara molho de soja1/4 xícara de molho de soja
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2 colher de sopa xarope de agave2 colheres de sopa de xarope de agave
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1/8 colher de chá gengibre moído torrado1/8 colher de chá de gengibre moído torrado
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pimenta preta recém-rachada a gostopimenta preta recém-rachada a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Spicy Bok Choy Slaw
Receita de Spicy Bok Choy Slaw
Spicy Bok Choy Slaw aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 cabeça bok choy, finamente triturada
- 1 pepino, semeado e finamente triturado
- 3 cenouras, descascadas e finamente trituradas
- 5 pimentas cereja, com sementes e finamente trituradas
- 5 pimentões jalapeño, semeados e picados
- 3/4 xícara de vinagre de maçã
- 1/4 xícara de mostarda marrom de grão grosso
- 1/4 xícara de molho de soja
- 2 colheres de sopa de xarope de agave
- 1/8 colher de chá de gengibre moído torrado
- pimenta preta recém-rachada a gosto
Modo de Preparo
- 1) Coloque o bok choy ralado, o pepino, as cenouras e os pimentos cereja em uma saladeira grande
- 2) Coloque os pimentões jalapeno na tigela de trabalho de um processador de alimentos e, em seguida, despeje o vinagre de cidra de maçã, a mostarda marrom, o molho de soja e o xarope de agave
- 3) Pulsar várias vezes e, em seguida, processar por alguns segundos para combinar
- 4) Despeje o molho sobre os legumes e misture
- 5) Leve à geladeira de 1 hora à noite
- 6) Antes de servir, polvilhe com gengibre torrado e pimenta-do-reino
- 7) Mexa novamente para servir
Passos
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1
Feito
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Coloque o bok choy ralado, o pepino, as cenouras e os pimentos cereja em uma saladeira grande |
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2
Feito
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Coloque os pimentões jalapeno na tigela de trabalho de um processador de alimentos e, em seguida, despeje o vinagre de cidra de maçã, a mostarda marrom, o molho de soja e o xarope de agave |
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3
Feito
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Pulsar várias vezes e, em seguida, processar por alguns segundos para combinar |
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4
Feito
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Despeje o molho sobre os legumes e misture |
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5
Feito
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Leve à geladeira de 1 hora à noite |
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6
Feito
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Antes de servir, polvilhe com gengibre torrado e pimenta-do-reino |
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7
Feito
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Mexa novamente para servir |
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