Name: Spam Musubi
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: Asiática
Ingredients: arroz branco de grão curto não cozido: 2 xícara; água: 2 xícara; vinagre de arroz: 6 colher de sopa; molho de soja: 1/4 xícara; molho de ostra: 1/4 xícara; açúcar branco: 1/2 xícara; 1 recipiente de carne totalmente cozida: 12 onças; folhas de sushi nori (alga seca): 5; óleo vegetal: 2 colher de sopa

Spam Musubi é um lanche popular no Havaí. É um tipo de sushi que marinou o spam cozido no sushi. Eu peguei essa receita de um amigo havaiano local quando eu morava lá.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 xícara arroz branco de grão curto não cozido
2 xícaras de arroz branco de grão curto não cozido
2 xícara água
2 xícaras de água
6 colher de sopa vinagre de arroz
6 colheres de sopa de vinagre de arroz
1/4 xícara molho de soja
1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara molho de ostra
1/4 xícara de molho de ostra
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
12 onças 1 recipiente de carne totalmente cozida
1 recipiente (12 onças) de carne totalmente cozida (por exemplo, Spam)
5 folhas de sushi nori (alga seca)
5 folhas de sushi nori (alga seca)
2 colher de sopa óleo vegetal
2 colheres de sopa de óleo vegetal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Spam Musubi

Receita de Spam Musubi

Spam Musubi aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de arroz branco de grão curto não cozido
2 xícaras de água
6 colheres de sopa de vinagre de arroz
1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara de molho de ostra
1/2 xícara de açúcar branco
1 recipiente (12 onças) de carne totalmente cozida (por exemplo, Spam)
5 folhas de sushi nori (alga seca)
2 colheres de sopa de óleo vegetal

Modo de Preparo

1) Mergulhe o arroz cru por 4 horas
2) Escorra e enxágue
3) Em uma panela leve 2 xícaras de água para ferver
4) Adicione o arroz e mexa
5) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
6) Junte o vinagre de arroz e deixe esfriar
7) Em uma tigela separada, misture o molho de soja, o molho de ostra e o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido
8) Corte a carne do almoço em 10 fatias, ou na espessura desejada, e deixe marinar no molho por 5 minutos
9) Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto
10) Cozinhe as fatias por 2 minutos de cada lado ou até que estejam levemente douradas
11) Corte as folhas de nori ao meio e coloque sobre uma superfície plana
12) Coloque uma prensa de arroz no centro da assadeira e pressione bem o arroz dentro
13) Cubra com uma fatia de carne do almoço e retire a prensa
14) Enrole o nori em volta do molde de arroz, selando as bordas com um pouco de água
15) (o arroz também pode ser feito à mão no formato de fatias de carne, com 1 polegada de espessura
16) ) o musubi pode ser servido quente ou frio

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Passos

1 Feito	Mergulhe o arroz cru por 4 horas
2 Feito	Escorra e enxágue
3 Feito	Em uma panela leve 2 xícaras de água para ferver
4 Feito	Adicione o arroz e mexa
5 Feito	Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
6 Feito	Junte o vinagre de arroz e deixe esfriar
7 Feito	Em uma tigela separada, misture o molho de soja, o molho de ostra e o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido
8 Feito	Corte a carne do almoço em 10 fatias, ou na espessura desejada, e deixe marinar no molho por 5 minutos
9 Feito	Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto
10 Feito	Cozinhe as fatias por 2 minutos de cada lado ou até que estejam levemente douradas
11 Feito	Corte as folhas de nori ao meio e coloque sobre uma superfície plana
12 Feito	Coloque uma prensa de arroz no centro da assadeira e pressione bem o arroz dentro
13 Feito	Cubra com uma fatia de carne do almoço e retire a prensa
14 Feito	Enrole o nori em volta do molde de arroz, selando as bordas com um pouco de água
15 Feito	(o arroz também pode ser feito à mão no formato de fatias de carne, com 1 polegada de espessura
16 Feito	) o musubi pode ser servido quente ou frio