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Southwest Spaghetti
Southwest Spaghetti
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de chá manteiga | |
| 1 libra linguiça a granel | |
| 1 cebola picada | |
| 1 pimentão verde picado | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1 colher de sopa pimenta em pó | |
| 1 colher de chá cominho moído | |
| 15 onças 2 latas de molho de tomate | |
| 1 libra espaguete | |
| 2 ovos | |
| 1 xícara leite | |
| 1 xícara queijo Monterey Jack ralado | |
| 1 xícara queijo cheddar picado ralado |
Espaguete com uma torção! Não é o seu tradicional espaguete com tempero italiano, mas uma mistura de especiarias do sudoeste adiciona um sabor único a esta caçarola.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 colher de chá manteiga2 colheres de chá de manteiga
-
1 libra linguiça a granel1 libra de linguiça a granel
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
1 colher de sopa pimenta em pó1 colher de sopa de pimenta em pó
-
1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
-
15 onças 2 latas de molho de tomate2 latas (15 onças) de molho de tomate
-
1 libra espaguete1 libra de espaguete
-
2 ovos2 ovos
-
1 xícara leite1 xícara de leite
-
1 xícara queijo Monterey Jack ralado1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
-
1 xícara queijo cheddar picado ralado1 xícara de queijo cheddar picado ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Southwest Spaghetti
Receita de Southwest Spaghetti
Southwest Spaghetti aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de chá de manteiga
- 1 libra de linguiça a granel
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cominho moído
- 2 latas (15 onças) de molho de tomate
- 1 libra de espaguete
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
- 1 xícara de queijo cheddar picado ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas com manteiga
- 3) Cozinhe a linguiça com a cebola, o pimentão verde e o alho em uma frigideira grande em fogo médio, quebrando a linguiça em pequenos pedaços com as costas de uma colher de pau enquanto cozinha, até que não fique mais rosa, 7 a 10 minutos
- 4) Tempere com orégano, pimenta em pó e cominho
- 5) Deixe ferver mais 5 minutos
- 6) Despeje o molho de tomate na mistura
- 7) Cozinhe por mais 10 minutos
- 8) Enquanto a mistura ferve, leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 9) Cozinhe o espaguete em fervura até que esteja cozido, mas firme ao ponto, cerca de 12 minutos
- 10) Escorra e coloque a massa de volta na panela
- 11) Bata os ovos com o leite
- 12) Adicione à panela com o macarrão escorrido e misture bem
- 13) Transfira a massa para a assadeira preparada
- 14) Cubra com a mistura de linguiça
- 15) Espalhe os queijos monterey jack e cheddar por cima da massa e do molho
- 16) Cubra o prato com papel alumínio
- 17) Asse no forno pré-aquecido até os queijos derreterem e a caçarola borbulhar, cerca de 15 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas com manteiga |
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3
Feito
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Cozinhe a linguiça com a cebola, o pimentão verde e o alho em uma frigideira grande em fogo médio, quebrando a linguiça em pequenos pedaços com as costas de uma colher de pau enquanto cozinha, até que não fique mais rosa, 7 a 10 minutos |
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4
Feito
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Tempere com orégano, pimenta em pó e cominho |
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5
Feito
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Deixe ferver mais 5 minutos |
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6
Feito
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Despeje o molho de tomate na mistura |
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7
Feito
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Cozinhe por mais 10 minutos |
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8
Feito
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Enquanto a mistura ferve, leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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9
Feito
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Cozinhe o espaguete em fervura até que esteja cozido, mas firme ao ponto, cerca de 12 minutos |
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10
Feito
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Escorra e coloque a massa de volta na panela |
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11
Feito
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Bata os ovos com o leite |
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12
Feito
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Adicione à panela com o macarrão escorrido e misture bem |
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13
Feito
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Transfira a massa para a assadeira preparada |
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14
Feito
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Cubra com a mistura de linguiça |
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15
Feito
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Espalhe os queijos monterey jack e cheddar por cima da massa e do molho |
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16
Feito
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Cubra o prato com papel alumínio |
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17
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até os queijos derreterem e a caçarola borbulhar, cerca de 15 minutos |
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