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Southwest Garden Stew
Southwest Garden Stew
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 onças ensopado de carne bovina em cubos | |
| 1/2 cebola grande, picada | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 abobrinha grande, picada | |
| 1 abóbora amarela média, picada | |
| 3 tomates picados | |
| 1 colher de chá pimenta em pó | |
| 1 colher de chá cominho | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1 colher de chá tempero italiano | |
| 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha | |
| 1 peito de frango cozido, em cubos | |
| 3 xícara caldo de galinha | |
| 2 colher de sopa creme ou leite | |
| 10 onças 1/2 pacote de milho frounceen |
Um ensopado do sudoeste usando carne e frango, este guisado é a solução para todos aqueles vegetais de jardim de verão que ficam empilhados na sua geladeira.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
6 onças ensopado de carne bovina em cubos6 onças de carne bovina em cubos
-
1/2 cebola grande, picada1/2 cebola grande, picada
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1 abobrinha grande, picada1 abobrinha grande picada
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1 abóbora amarela média, picada1 abóbora amarela média picada
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3 tomates picados3 tomates picados
-
1 colher de chá pimenta em pó1 colher de chá de pimenta em pó
-
1 colher de chá cominho1 colher de chá de cominho
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1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
1 colher de chá tempero italiano1 colher de chá de tempero italiano
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1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
-
1 peito de frango cozido, em cubos1 peito de frango cozido, em cubos
-
3 xícara caldo de galinha3 xícaras de caldo de galinha
-
2 colher de sopa creme ou leite2 colheres de sopa de creme ou leite
-
10 onças 1/2 pacote de milho frounceen1/2 (10 onças) pacote de milho congelado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Southwest Garden Stew
Receita de Southwest Garden Stew
Southwest Garden Stew aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 onças de carne bovina em cubos
- 1/2 cebola grande, picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 abobrinha grande picada
- 1 abóbora amarela média picada
- 3 tomates picados
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 peito de frango cozido, em cubos
- 3 xícaras de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de creme ou leite
- 1/2 (10 onças) pacote de milho congelado
Modo de Preparo
- 1) Cozinhe a carne em uma panela grande em fogo médio até dourar por todos os lados
- 2) Junte a cebola, o alho, a abobrinha, a abóbora e os tomates
- 3) Cozinhe, mexendo, por 3 a 5 minutos
- 4) Adicione pimenta em pó, cominho, orégano, tempero italiano e flocos de pimenta vermelha
- 5) Junte o frango, o caldo e o creme de leite
- 6) Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 2 horas
- 7) Mexa no milho
- 8) Cubra e aumente o fogo para médio baixo
- 9) Cozinhe por 45 minutos
- 10) Se o guisado ficar muito grosso, misture um pouco de água até atingir a consistência desejada
Passos
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1
Feito
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Cozinhe a carne em uma panela grande em fogo médio até dourar por todos os lados |
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2
Feito
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Junte a cebola, o alho, a abobrinha, a abóbora e os tomates |
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3
Feito
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Cozinhe, mexendo, por 3 a 5 minutos |
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4
Feito
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Adicione pimenta em pó, cominho, orégano, tempero italiano e flocos de pimenta vermelha |
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5
Feito
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Junte o frango, o caldo e o creme de leite |
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6
Feito
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Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 2 horas |
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7
Feito
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Mexa no milho |
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8
Feito
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Cubra e aumente o fogo para médio baixo |
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9
Feito
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Cozinhe por 45 minutos |
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10
Feito
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Se o guisado ficar muito grosso, misture um pouco de água até atingir a consistência desejada |
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