Name: Repolho frito do sul
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: fatias de bacon, cortadas em terços: 3; óleo vegetal: 1/3 xícara; sal, ou a gosto: 1 colher de chá; pimenta preta moída, ou para provar: 1 colher de chá; repolho com caroço e fatiado: 1; cebola branca, picada: 1; pitada de açúcar branco: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 fatias de bacon, cortadas em terços 3 fatias de bacon, cortadas em terços
	1/3 xícara óleo vegetal 1/3 xícara de óleo vegetal
	1 colher de chá sal, ou a gosto 1 colher de chá de sal, ou a gosto
	1 colher de chá pimenta preta moída, ou para provar 1 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto
	1 repolho com caroço e fatiado 1 repolho com miolo e cortado
	1 cebola branca, picada 1 cebola branca, picada
	1 pitada de açúcar branco 1 pitada de açúcar branco

Este prato sempre foi um dos favoritos na casa de Mammaw. O repolho é frito com cebola e bacon neste prato simples e rápido. Ótimo com pão de milho.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 fatias de bacon, cortadas em terços
3 fatias de bacon, cortadas em terços
1/3 xícara óleo vegetal
1/3 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá sal, ou a gosto
1 colher de chá de sal, ou a gosto
1 colher de chá pimenta preta moída, ou para provar
1 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto
1 repolho com caroço e fatiado
1 repolho com miolo e cortado
1 cebola branca, picada
1 cebola branca, picada
1 pitada de açúcar branco
1 pitada de açúcar branco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Repolho frito do sul

Receita de Repolho frito do sul

Repolho frito do sul aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 fatias de bacon, cortadas em terços
1/3 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de sal, ou a gosto
1 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto
1 repolho com miolo e cortado
1 cebola branca, picada
1 pitada de açúcar branco

Modo de Preparo

1) Coloque o bacon e o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio
2) Tempere com sal e pimenta
3) Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que o bacon esteja crocante
4) Adicione o repolho, a cebola e o açúcar à panela
5) Cozinhe e mexa continuamente por 5 minutos, até ficar macio

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Passos

1 Feito	Coloque o bacon e o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio
2 Feito	Tempere com sal e pimenta
3 Feito	Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que o bacon esteja crocante
4 Feito	Adicione o repolho, a cebola e o açúcar à panela
5 Feito	Cozinhe e mexa continuamente por 5 minutos, até ficar macio