Name: South-of-the-Border Mac and Cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: massa rotini: 2.50 xícara; 1 lata de leite evaporado: 12 fluidos onças; queijo americano, cortado em cubos: 8 onça; queijo cheddar picado ralado: 4 onças; 1 lata de pimentão verde em cubos, escorridos: 4 onça; pimenta em pó: 2 colher de chá; tomates, sem sementes e picados: 2; cebolas verdes, cortadas: 5

Ingredientes

Ajuste porções:

	2.50 xícara massa rotini 2 1/2 xícaras de massa rotini
	12 fluidos onças 1 lata de leite evaporado 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
	8 onça queijo americano, cortado em cubos 8 onças de queijo americano, cortado em cubos
	4 onças queijo cheddar picado ralado 120 gramas de queijo cheddar picado ralado
	4 onça 1 lata de pimentão verde em cubos, escorridos 1 lata de pimentão verde em cubos, escorrido
	2 colher de chá pimenta em pó 2 colheres de chá de pimenta em pó
	2 tomates, sem sementes e picados 2 tomates, sem sementes e picados
	5 cebolas verdes, cortadas 5 cebolas verdes, cortadas

Macarrão e queijo com um pouco de tempero.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2.50 xícara massa rotini
2 1/2 xícaras de massa rotini
12 fluidos onças 1 lata de leite evaporado
1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
8 onça queijo americano, cortado em cubos
8 onças de queijo americano, cortado em cubos
4 onças queijo cheddar picado ralado
120 gramas de queijo cheddar picado ralado
4 onça 1 lata de pimentão verde em cubos, escorridos
1 lata de pimentão verde em cubos, escorrido
2 colher de chá pimenta em pó
2 colheres de chá de pimenta em pó
2 tomates, sem sementes e picados
2 tomates, sem sementes e picados
5 cebolas verdes, cortadas
5 cebolas verdes, cortadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de South-of-the-Border Mac and Cheese

Receita de South-of-the-Border Mac and Cheese

South-of-the-Border Mac and Cheese aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 1/2 xícaras de massa rotini
1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
8 onças de queijo americano, cortado em cubos
120 gramas de queijo cheddar picado ralado
1 lata de pimentão verde em cubos, escorrido
2 colheres de chá de pimenta em pó
2 tomates, sem sementes e picados
5 cebolas verdes, cortadas

Modo de Preparo

1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2) Cozinhe o rotini em uma fervura até ficar macio, mas firme na mordida, cerca de 8 minutos
3) Ralo
4) Combine a massa rotini, o leite evaporado, o queijo americano, o queijo cheddar, a pimenta verde enlatada e a pimenta em pó em uma panela elétrica
5) Cozinhe em alta, mexendo duas vezes, por 2 horas
6) Mexa os tomates e a cebolinha na mistura de macarrão
7) Continue cozinhando até que os tomates estejam quentes, 5 a 10 minutos

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Passos

1 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Cozinhe o rotini em uma fervura até ficar macio, mas firme na mordida, cerca de 8 minutos
3 Feito	Ralo
4 Feito	Combine a massa rotini, o leite evaporado, o queijo americano, o queijo cheddar, a pimenta verde enlatada e a pimenta em pó em uma panela elétrica
5 Feito	Cozinhe em alta, mexendo duas vezes, por 2 horas
6 Feito	Mexa os tomates e a cebolinha na mistura de macarrão
7 Feito	Continue cozinhando até que os tomates estejam quentes, 5 a 10 minutos