Name: Sorvete Hawaii Five-O So Good
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 latas de abacaxi triturado em calda grossa: 20 onças; creme de chantilly pesado: 2 xícara; açúcar mascavo: 1/2 xícara; 1 lata de carne de almoço totalmente cozida: 7 onças; açúcar mascavo: 2 colher de sopa; fruta do dragão, descascada e em cubos: 1

Abacaxi e fruta do dragão combinados com um caramelo - feito daquela popular carne enlatada - resulta em um pop refrescante de sabores havaianos que derrete na boca. Literalmente. 5 ingredientes e 5 etapas depois, isso pode ser seu!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

20 onças 2 latas de abacaxi triturado em calda grossa
2 latas (20 onças) de abacaxi triturado em calda grossa
2 xícara creme de chantilly pesado
2 xícaras de creme de chantilly pesado
1/2 xícara açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar mascavo
7 onças 1 lata de carne de almoço totalmente cozida
1 (7 onças) de carne de almoço totalmente cozida (como SPAM®), cortada em cubos
2 colher de sopa açúcar mascavo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 fruta do dragão, descascada e em cubos
1 fruta do dragão, descascada e em cubos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sorvete Hawaii Five-O So Good

Receita de Sorvete Hawaii Five-O So Good

Sorvete Hawaii Five-O So Good aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 latas (20 onças) de abacaxi triturado em calda grossa
2 xícaras de creme de chantilly pesado
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 (7 onças) de carne de almoço totalmente cozida (como SPAM®), cortada em cubos
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 fruta do dragão, descascada e em cubos

Modo de Preparo

1) Escorra o abacaxi em uma peneira de malha fina
2) Reserve 1 xícara da calda e leve à geladeira até o uso
3) Coloque o abacaxi, o creme de leite fresco e 1/2 xícara de açúcar mascavo no liquidificador ou processador de alimentos
4) Misture até ficar homogêneo, cerca de 20 segundos
5) Transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira por 2 horas
6) Coloque os cubos de carne do almoço em uma frigideira grande em fogo médio-alto e cozinhe por 10 minutos
7) Vire com uma espátula a cada 2 minutos para que todos os lados dourem bem
8) Adicione o xarope de abacaxi reservado e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo na frigideira
9) Continue cozinhando até ficar espesso e borbulhante, cerca de 5 minutos
10) Remova do quente e deixe esfriar
11) Enquanto o caramelo de carne esfria, despeje a mistura fria de abacaxi em uma sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante, por cerca de 20 minutos
12) Adicione a fruta do dragão nos últimos 5 minutos de agitação
13) Despeje o sorvete em uma tigela hermética e segura para congelamento
14) Junte o caramelo de carne
15) Congele até ficar firme, cerca de 4 horas

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Passos

1 Feito	Escorra o abacaxi em uma peneira de malha fina
2 Feito	Reserve 1 xícara da calda e leve à geladeira até o uso
3 Feito	Coloque o abacaxi, o creme de leite fresco e 1/2 xícara de açúcar mascavo no liquidificador ou processador de alimentos
4 Feito	Misture até ficar homogêneo, cerca de 20 segundos
5 Feito	Transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira por 2 horas
6 Feito	Coloque os cubos de carne do almoço em uma frigideira grande em fogo médio-alto e cozinhe por 10 minutos
7 Feito	Vire com uma espátula a cada 2 minutos para que todos os lados dourem bem
8 Feito	Adicione o xarope de abacaxi reservado e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo na frigideira
9 Feito	Continue cozinhando até ficar espesso e borbulhante, cerca de 5 minutos
10 Feito	Remova do quente e deixe esfriar
11 Feito	Enquanto o caramelo de carne esfria, despeje a mistura fria de abacaxi em uma sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante, por cerca de 20 minutos
12 Feito	Adicione a fruta do dragão nos últimos 5 minutos de agitação
13 Feito	Despeje o sorvete em uma tigela hermética e segura para congelamento
14 Feito	Junte o caramelo de carne
15 Feito	Congele até ficar firme, cerca de 4 horas