Zuppa Toscana super deliciosa rápida

Zuppa Toscana super deliciosa rápida
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra salsicha italiana leve a granel 1 libra salsicha italiana leve a granel
1.25 colher de chá flocos de pimenta vermelha 1 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
4 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada 4 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada
1 cebola grande, cortada em cubos 1 cebola grande, cortada em cubos
1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
8.75 xícara caldo de galinha 8 3/4 xícaras de caldo de galinha
6 batatas em fatias finas 6 batatas em fatias finas
6 xícara couve fresca picada 6 xícaras de couve fresca picada
1 xícara creme de chantilly pesado 1 xícara de creme de chantilly pesado

Se você adora o Zuppa Toscana em sua rede local de restaurantes italianos, vai adorar esta sopa. A rica sopa é feita com linguiça italiana, batata, creme e pimenta vermelha moída. É verdadeiramente satisfatório e irresistível. Curve-se em um dia frio e você com certeza será aquecido até os dedos dos pés.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Zuppa Toscana super deliciosa rapida

Receita de Zuppa Toscana super deliciosa rapida

Zuppa Toscana super deliciosa rapida aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 libra salsicha italiana leve a granel
  • 1 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 4 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada
  • 1 cebola grande, cortada em cubos
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 8 3/4 xícaras de caldo de galinha
  • 6 batatas em fatias finas
  • 6 xícaras de couve fresca picada
  • 1 xícara de creme de chantilly pesado

Modo de Preparo

  • 1) Cozinhe e mexa a linguiça italiana e flocos de pimenta vermelha em um forno holandês em fogo médio-alto até que a linguiça esteja dourada e esfarelada, 10 a 15 minutos
  • 2) Transfira a mistura de linguiça para uma tigela
  • 3) Misture o bacon no mesmo forno holandês e cozinhe em fogo médio até que o bacon esteja crocante, cerca de 10 minutos
  • 4) Escorra a gordura, deixando algumas colheres de sopa de gotas no forno holandês
  • 5) Misture a cebola e o alho ao bacon
  • 6) Cozinhe e mexa até que as cebolas estejam macias e translúcidas, cerca de 5 minutos
  • 7) Despeje o caldo de frango na mistura de bacon
  • 8) Leve para ferver
  • 9) Misture as batatas e a couve no caldo
  • 10) Cozinhe até que as batatas estejam macias e a sopa esteja saborosa, cerca de 15 minutos
  • 11) Misture a salsicha e o creme de leite fresco à sopa, reduza o fogo para médio e cozinhe até que a sopa esteja bem aquecida, cerca de 5 minutos mais

Passos

1
Feito

Cozinhe e mexa a linguiça italiana e flocos de pimenta vermelha em um forno holandês em fogo médio-alto até que a linguiça esteja dourada e esfarelada, 10 a 15 minutos

2
Feito

Transfira a mistura de linguiça para uma tigela

3
Feito

Misture o bacon no mesmo forno holandês e cozinhe em fogo médio até que o bacon esteja crocante, cerca de 10 minutos

4
Feito

Escorra a gordura, deixando algumas colheres de sopa de gotas no forno holandês

5
Feito

Misture a cebola e o alho ao bacon

6
Feito

Cozinhe e mexa até que as cebolas estejam macias e translúcidas, cerca de 5 minutos

7
Feito

Despeje o caldo de frango na mistura de bacon

8
Feito

Leve para ferver

9
Feito

Misture as batatas e a couve no caldo

10
Feito

Cozinhe até que as batatas estejam macias e a sopa esteja saborosa, cerca de 15 minutos

11
Feito

Misture a salsicha e o creme de leite fresco à sopa, reduza o fogo para médio e cozinhe até que a sopa esteja bem aquecida, cerca de 5 minutos mais

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