Name: Sopa Simples de Frango e Feijão Branco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: azeite: 2 colher de sopa; cebola picada: 1; alho picado: 2 colher de chá; peito de frango desossado sem pele, picado: 4; 2 latas de feijão grande do norte: 14,5 onça; caldo de galinha: 20 onça; 1 lata de chiles verdes picados: 4 onça; raminhos de coentro picados: 12; sal: 2 colher de chá; pimenta caiena: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 cebola picada 1 cebola picada
	2 colher de chá alho picado 2 colheres de chá de alho picado
	4 peito de frango desossado sem pele, picado 4 peito de frango desossado sem pele, picado
	14,5 onça 2 latas de feijão grande do norte 2 latas de feijão grande do norte
	20 onça caldo de galinha 20 onças de caldo de galinha
	4 onça 1 lata de chiles verdes picados 1 (4 onças) pode chiles verdes picados (como Old El Paso®)
	12 raminhos de coentro picados 12 raminhos de coentro picados
	2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
	1/2 colher de chá pimenta caiena 1/2 colher de chá de pimenta caiena

Uma sopa simples de frango e feijão com um pequeno chute. Esta sopa é ótima em uma noite fria após um dia agitado. Esta receita foi compartilhada comigo por um amigo de que tenho muita saudade.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 cebola picada
2 colher de chá alho picado
2 colheres de chá de alho picado
4 peito de frango desossado sem pele, picado
4 peito de frango desossado sem pele, picado
14,5 onça 2 latas de feijão grande do norte
2 latas de feijão grande do norte
20 onça caldo de galinha
20 onças de caldo de galinha
4 onça 1 lata de chiles verdes picados
1 (4 onças) pode chiles verdes picados (como Old El Paso®)
12 raminhos de coentro picados
12 raminhos de coentro picados
2 colher de chá sal
2 colheres de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta caiena
1/2 colher de chá de pimenta caiena

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa Simples de Frango e Feijao Branco

Receita de Sopa Simples de Frango

Sopa Simples de Frango e Feijao Branco aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 colheres de chá de alho picado
4 peito de frango desossado sem pele, picado
2 latas de feijão grande do norte
20 onças de caldo de galinha
1 (4 onças) pode chiles verdes picados (como Old El Paso®)
12 raminhos de coentro picados
2 colheres de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta caiena

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto
2) Refogue a cebola e o alho em óleo bem quente até ficarem macios, por cerca de 5 minutos
3) Retire a cebola e o alho para uma tigela pequena
4) Misture o frango em qualquer óleo restante na panela
5) Cozinhe e mexa até dourar completamente, 5 a 7 minutos
6) Volte a mistura de cebola para a panela
7) Adicione feijão, caldo, pimenta, coentro, sal e pimenta caiena
8) Leve a sopa para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o feijão esteja bem macio e o frango cozido, cerca de 20 minutos

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto
2 Feito	Refogue a cebola e o alho em óleo bem quente até ficarem macios, por cerca de 5 minutos
3 Feito	Retire a cebola e o alho para uma tigela pequena
4 Feito	Misture o frango em qualquer óleo restante na panela
5 Feito	Cozinhe e mexa até dourar completamente, 5 a 7 minutos
6 Feito	Volte a mistura de cebola para a panela
7 Feito	Adicione feijão, caldo, pimenta, coentro, sal e pimenta caiena
8 Feito	Leve a sopa para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o feijão esteja bem macio e o frango cozido, cerca de 20 minutos