

1 libra carne moída magra | |
1 cebola média, picada | |
1 pimenta jalapeño, semeada e picada | |
15 onças 2 latas de tomate triturado | |
15 onças 2 latas de feijão pinto, escorridas | |
2.50 xícara água | |
15 onça 1 lata de grãos inteiros de milho, escorridos | |
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido | |
10 onças 1 lata de tomate em cubos e pimenta verde | |
3,8 onça 1 lata de azeitonas pretas fatiadas, escorridas | |
2 colher de sopa mistura de molho ranch (como Hidden Valley Ranch®) | |
1 onça 1 envelope mistura de tempero para taco |
Esta sopa de taco espessa e saudável vem junto em um piscar de olhos. A sugestão sutil de rancho o diferencia de sua sopa de taco comum. Enfeite com coentro picado, se desejar.
Aprenda a preparar a receita de Sopa Ranch Taco
1
Feito
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Combine a carne moída, a cebola e o jalapeño em uma panela de sopa de 4 litros e cozinhe em fogo médio-alto até que a carne esteja totalmente cozida e não mais rosada, cerca de 5 minutos |
2
Feito
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Adicione tomate esmagado, feijão, água, milho, feijão preto, tomate picado e pimenta verde, azeitonas pretas, molho de rancho e tempero para taco |
3
Feito
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Misture para combinar |
4
Feito
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Leve a sopa para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos |
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