Name: Sopa Portuguesa
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: óleo vegetal: 1/4 xícara; cebola picada: 2 xícara; linguiça, fatiada: 1 libra; repolho médio, picado: 1; batatas, descascadas e cortadas em cubos: 6; 2 latas de feijão vermelho: 15 onça; ketchup: 2 xícaras; 1 lata de consomê de bovino: 10,5 onça; quartos de água: 2.67; alho em pó: 2 colher de chá; pimenta preta moída: 2 colher de chá; sal: 1 colher de chá; vinagre: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara óleo vegetal 1/4 xícara de óleo vegetal
	2 xícara cebola picada 2 xícaras de cebola picada
	1 libra linguiça, fatiada 1 libra de linguiça, fatiada
	1 repolho médio, picado 1 repolho médio, picado
	6 batatas, descascadas e cortadas em cubos 6 batatas, descascadas e cortadas em cubos
	15 onça 2 latas de feijão vermelho 2 latas de feijão vermelho
	2 xícaras ketchup 2 xícaras de ketchup
	10,5 onça 1 lata de consomê de bovino 1 (10,5 onças) de consomê de carne de lata
	2.67 quartos de água 2 2/3 quartos de água
	2 colher de chá alho em pó 2 colheres de chá de alho em pó
	2 colher de chá pimenta preta moída 2 colheres de chá de pimenta preta moída
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/2 xícara vinagre 1/2 xícara de vinagre

Esta é uma ótima receita de sopa. Muito farto e saboroso

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1/4 xícara óleo vegetal
1/4 xícara de óleo vegetal
2 xícara cebola picada
2 xícaras de cebola picada
1 libra linguiça, fatiada
1 libra de linguiça, fatiada
1 repolho médio, picado
1 repolho médio, picado
6 batatas, descascadas e cortadas em cubos
6 batatas, descascadas e cortadas em cubos
15 onça 2 latas de feijão vermelho
2 latas de feijão vermelho
2 xícaras ketchup
2 xícaras de ketchup
10,5 onça 1 lata de consomê de bovino
1 (10,5 onças) de consomê de carne de lata
2.67 quartos de água
2 2/3 quartos de água
2 colher de chá alho em pó
2 colheres de chá de alho em pó
2 colher de chá pimenta preta moída
2 colheres de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/2 xícara vinagre
1/2 xícara de vinagre

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa Portuguesa

Receita de Sopa Portuguesa

Sopa Portuguesa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de óleo vegetal
2 xícaras de cebola picada
1 libra de linguiça, fatiada
1 repolho médio, picado
6 batatas, descascadas e cortadas em cubos
2 latas de feijão vermelho
2 xícaras de ketchup
1 (10,5 onças) de consomê de carne de lata
2 2/3 quartos de água
2 colheres de chá de alho em pó
2 colheres de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de vinagre

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande em fogo médio, cozinhe as cebolas no óleo até ficarem macias
2) Junte a salsicha e cozinhe por mais 5 minutos
3) Coloque na panela o repolho, a batata, o feijão, o ketchup, o consomê e a água
4) Tempere com alho em pó, pimenta e sal
5) Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 30 a 45 minutos
6) Junte o vinagre e cozinhe por mais 1 hora
7) Adicione mais água, se necessário

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande em fogo médio, cozinhe as cebolas no óleo até ficarem macias
2 Feito	Junte a salsicha e cozinhe por mais 5 minutos
3 Feito	Coloque na panela o repolho, a batata, o feijão, o ketchup, o consomê e a água
4 Feito	Tempere com alho em pó, pimenta e sal
5 Feito	Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 30 a 45 minutos
6 Feito	Junte o vinagre e cozinhe por mais 1 hora
7 Feito	Adicione mais água, se necessário