Name: Sopa Picante de Caril De Frango
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática
Ingredients: óleo de amendoim: 1 colher de sopa; dente de alho picado: 1; cenoura, descascada e cortada em cubos: 1/2; 1 lata de leite de coco: 14 onças; pasta de curry verde: 1 colher de sopa; sem pele, metades de peito de frango desossadas - em cubos: 2; caldo de galinha: 2 xícaras; limão, espremido: 1; cebolas verdes picadas: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo de amendoim 1 colher de sopa de óleo de amendoim
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	1/2 cenoura, descascada e cortada em cubos 1/2 cenoura, descascada e cortada em cubos
	14 onças 1 lata de leite de coco 1 lata de leite de coco
	1 colher de sopa pasta de curry verde 1 colher de sopa de pasta de curry verde
	2 sem pele, metades de peito de frango desossadas - em cubos 2 metades de peito de frango sem pele e desossadas - em cubos
	2 xícaras caldo de galinha 2 xícaras de caldo de galinha
	1 limão, espremido 1 limão, espremido
	1/4 xícara cebolas verdes picadas 1/4 xícara de cebolas verdes picadas

Esta é uma sopa de frango ao curry simples. A receita é bastante picante como está. Ajuste a quantidade de pasta de curry verde para diminuir a quantidade de calor, se necessário.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 colher de sopa óleo de amendoim
1 colher de sopa de óleo de amendoim
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
1/2 cenoura, descascada e cortada em cubos
1/2 cenoura, descascada e cortada em cubos
14 onças 1 lata de leite de coco
1 lata de leite de coco
1 colher de sopa pasta de curry verde
1 colher de sopa de pasta de curry verde
2 sem pele, metades de peito de frango desossadas - em cubos
2 metades de peito de frango sem pele e desossadas - em cubos
2 xícaras caldo de galinha
2 xícaras de caldo de galinha
1 limão, espremido
1 limão, espremido
1/4 xícara cebolas verdes picadas
1/4 xícara de cebolas verdes picadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa Picante de Caril De Frango

Receita de Sopa Picante de Caril

Sopa Picante de Caril De Frango aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo de amendoim
1 dente de alho picado
1/2 cenoura, descascada e cortada em cubos
1 lata de leite de coco
1 colher de sopa de pasta de curry verde
2 metades de peito de frango sem pele e desossadas – em cubos
2 xícaras de caldo de galinha
1 limão, espremido
1/4 xícara de cebolas verdes picadas

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio
2) Junte o alho e a cenoura e cozinhe por 5 minutos
3) Misture 1/4 do leite de coco
4) Mexendo sempre, leve para ferver
5) Misture na pasta de curry
6) Coloque o frango na panela e misture bem
7) Reduza o fogo e despeje o caldo de galinha
8) Cozinhe até ficar bem aquecido
9) Junte o leite de coco restante, o suco de limão e a cebolinha
10) Continue a cozinhar e mexa pelo menos 10 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio
2 Feito	Junte o alho e a cenoura e cozinhe por 5 minutos
3 Feito	Misture 1/4 do leite de coco
4 Feito	Mexendo sempre, leve para ferver
5 Feito	Misture na pasta de curry
6 Feito	Coloque o frango na panela e misture bem
7 Feito	Reduza o fogo e despeje o caldo de galinha
8 Feito	Cozinhe até ficar bem aquecido
9 Feito	Junte o leite de coco restante, o suco de limão e a cebolinha
10 Feito	Continue a cozinhar e mexa pelo menos 10 minutos antes de servir