


1 colher de chá manteiga sem sal | |
1/4 xícara aipo picado | |
2 dentes de alho picados | |
1 colher de sopa farinha multiuso | |
3.50 xícara caldo de galinha | |
1.50 xícara brócolis picado | |
1.50 xícara couve-flor picada | |
2 colher de sopa manteiga de amendoim | |
1/4 colher de chá sal | |
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
2 cebolas verdes picadas | |
1/4 xícara creme de leite |
Esta é uma ótima sopa que comprei durante uma visita a Houston. Rapidamente se tornou um favorito da família!
Aprenda a preparar a receita de Sopa Picante
1
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio |
2
Feito
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Cozinhe e mexa o aipo e o alho até que o alho esteja perfumado, cerca de 5 minutos |
3
Feito
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Adicione a farinha para fazer um roux |
4
Feito
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Cozinhe por 1 minuto |
5
Feito
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Adicione o caldo de galinha, os brócolis, a couve-flor, a manteiga de amendoim, o sal e os flocos de pimenta vermelha |
6
Feito
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Cozinhe por 15-20 minutos |
7
Feito
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Misture a cebolinha e o creme de leite antes de servir |
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