Sopa Picante

Sopa Picante
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de chá manteiga sem sal 1 colher de chá de manteiga sem sal
1/4 xícara aipo picado 1/4 xícara de aipo picado
2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
1 colher de sopa farinha multiuso 1 colher de sopa de farinha multiuso
3.50 xícara caldo de galinha 3 1/2 xícaras de caldo de galinha
1.50 xícara brócolis picado 1 1/2 xícara de brócolis picado
1.50 xícara couve-flor picada 1 1/2 xícara de couve-flor picada
2 colher de sopa manteiga de amendoim 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
2 cebolas verdes picadas 2 cebolas verdes picadas
1/4 xícara creme de leite 1/4 xícara de creme de leite

Esta é uma ótima sopa que comprei durante uma visita a Houston. Rapidamente se tornou um favorito da família!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa Picante

Receita de Sopa Picante

Sopa Picante aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de chá de manteiga sem sal
  • 1/4 xícara de aipo picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de farinha multiuso
  • 3 1/2 xícaras de caldo de galinha
  • 1 1/2 xícara de brócolis picado
  • 1 1/2 xícara de couve-flor picada
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
  • 2 cebolas verdes picadas
  • 1/4 xícara de creme de leite

Modo de Preparo

  • 1) Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio
  • 2) Cozinhe e mexa o aipo e o alho até que o alho esteja perfumado, cerca de 5 minutos
  • 3) Adicione a farinha para fazer um roux
  • 4) Cozinhe por 1 minuto
  • 5) Adicione o caldo de galinha, os brócolis, a couve-flor, a manteiga de amendoim, o sal e os flocos de pimenta vermelha
  • 6) Cozinhe por 15-20 minutos
  • 7) Misture a cebolinha e o creme de leite antes de servir

Passos

1
Feito

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio

2
Feito

Cozinhe e mexa o aipo e o alho até que o alho esteja perfumado, cerca de 5 minutos

3
Feito

Adicione a farinha para fazer um roux

4
Feito

Cozinhe por 1 minuto

5
Feito

Adicione o caldo de galinha, os brócolis, a couve-flor, a manteiga de amendoim, o sal e os flocos de pimenta vermelha

6
Feito

Cozinhe por 15-20 minutos

7
Feito

Misture a cebolinha e o creme de leite antes de servir

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