Name: Sopa Miso com Cogumelos Shiitake
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: caldo de vegetais: 4 xícara; cogumelos shiitake, em fatias finas: 4; pasta de missô: 1/4 xícara; molho de soja: 4 colher de chá; tofu firme em cubos: 1/3 xícara; cebolas verdes, aparadas e em fatias finas: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 xícara caldo de vegetais 4 xícaras de caldo de vegetais
	4 cogumelos shiitake, em fatias finas 4 cogumelos shiitake, em fatias finas
	1/4 xícara pasta de missô 1/4 xícara de pasta de missô
	4 colher de chá molho de soja 4 colheres de chá de molho de soja
	1/3 xícara tofu firme em cubos 1/3 xícara de tofu firme em cubos
	2 cebolas verdes, aparadas e em fatias finas 2 cebolas verdes, aparadas e em fatias finas

Uma deliciosa sopa japonesa com cogumelos e tofu.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

4 xícara caldo de vegetais
4 xícaras de caldo de vegetais
4 cogumelos shiitake, em fatias finas
4 cogumelos shiitake, em fatias finas
1/4 xícara pasta de missô
1/4 xícara de pasta de missô
4 colher de chá molho de soja
4 colheres de chá de molho de soja
1/3 xícara tofu firme em cubos
1/3 xícara de tofu firme em cubos
2 cebolas verdes, aparadas e em fatias finas
2 cebolas verdes, aparadas e em fatias finas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa Miso com Cogumelos Shiitake

Receita de Sopa Miso com Cogumelos Shiitake

Sopa Miso com Cogumelos Shiitake aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 xícaras de caldo de vegetais
4 cogumelos shiitake, em fatias finas
1/4 xícara de pasta de missô
4 colheres de chá de molho de soja
1/3 xícara de tofu firme em cubos
2 cebolas verdes, aparadas e em fatias finas

Modo de Preparo

1) Leve o caldo de legumes para ferver em uma panela
2) Adicione os cogumelos, reduza o fogo e cozinhe por 4 minutos
3) Misture a pasta de missô e o molho de soja em uma tigela pequena
4) Adicione ao caldo junto com o tofu e continue cozinhando por mais 1 minuto
5) Despeje a sopa em tigelas e cubra com a cebolinha para servir

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Leve o caldo de legumes para ferver em uma panela
2 Feito	Adicione os cogumelos, reduza o fogo e cozinhe por 4 minutos
3 Feito	Misture a pasta de missô e o molho de soja em uma tigela pequena
4 Feito	Adicione ao caldo junto com o tofu e continue cozinhando por mais 1 minuto
5 Feito	Despeje a sopa em tigelas e cubra com a cebolinha para servir