Sopa de Tortilha de Frango III

Sopa de Tortilha de Frango III
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
1 cebola picada 1 cebola picada
3 colher de sopa margarina 3 colheres de sopa de margarina
2 colher de sopa farinha multiuso 2 colheres de sopa de farinha multiuso
14 onças 3 latas de caldo de galinha 3 latas (14 onças) de caldo de galinha
4 xícara meio a meio 4 xícaras meio a meio
10,75 onça 1 lata de creme condensado de canja de galinha 1 lata de creme condensado de canja de galinha
1 xícara salsa fresca 1 xícara de salsa fresca
15 onça 1 lata de creme de milho 1 lata (15 onças) de lata de milho creme
6 sem ossos, metades de peito de frango - cozido, sem pele 6 sem ossos, metades de peito de frango - cozido, sem pele
2 colher de chá cominho moído 2 colheres de chá de cominho moído
1,27 onça 1 pacote de tempero de fajita seco 1 pacote de tempero de fajita seco
3 colher de sopa coentro fresco picado 3 colheres de sopa de coentro fresco picado
16 onças chips de tortilha chips de tortilla de 16 onças
8 onças queijo Monterey Jack ralado 8 onças de queijo Monterey Jack ralado

Fácil e delicioso! Frango, milho, coentro, molho - seus sabores mexicanos favoritos servidos quentes. Viva México!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa de Tortilha de Frango III

Receita de Sopa de Tortilha

Sopa de Tortilha de Frango III aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
  • 3 latas (14 onças) de caldo de galinha
  • 4 xícaras meio a meio
  • 1 lata de creme condensado de canja de galinha
  • 1 xícara de salsa fresca
  • 1 lata (15 onças) de lata de milho creme
  • 6 sem ossos, metades de peito de frango – cozido, sem pele
  • 2 colheres de chá de cominho moído
  • 1 pacote de tempero de fajita seco
  • 3 colheres de sopa de coentro fresco picado
  • chips de tortilla de 16 onças
  • 8 onças de queijo Monterey Jack ralado

Modo de Preparo

  • 1) Em uma panela grande em fogo médio, refogue o alho e a cebola na manteiga ou margarina por 5 minutos
  • 2) Adicione a farinha e mexa bem, cozinhando por mais 1 minuto
  • 3) Adicione o caldo e meio a meio
  • 4) Leve para ferver e reduza o fogo para baixo
  • 5) Adicione a sopa, molho, milho, frango, cominho, tempero de fajita e 2 colheres de sopa de coentro
  • 6) Mexa e continue aquecendo por 15 minutos
  • 7) Esfarele chips de tortilha em tigelas individuais, adicione 1/2 onça de queijo ralado em cada tigela e concha na sopa
  • 8) Cubra cada tigela com mais chips desintegrados, 1/2 onça restante de queijo e 1 colher de sopa de coentro restante e sirva

Passos

1
Feito

Em uma panela grande em fogo médio, refogue o alho e a cebola na manteiga ou margarina por 5 minutos

2
Feito

Adicione a farinha e mexa bem, cozinhando por mais 1 minuto

3
Feito

Adicione o caldo e meio a meio

4
Feito

Leve para ferver e reduza o fogo para baixo

5
Feito

Adicione a sopa, molho, milho, frango, cominho, tempero de fajita e 2 colheres de sopa de coentro

6
Feito

Mexa e continue aquecendo por 15 minutos

7
Feito

Esfarele chips de tortilha em tigelas individuais, adicione 1/2 onça de queijo ralado em cada tigela e concha na sopa

8
Feito

Cubra cada tigela com mais chips desintegrados, 1/2 onça restante de queijo e 1 colher de sopa de coentro restante e sirva

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