Name: Sopa Alemã de Tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: carne moída: 2 libra; 4 latas de sopa condensada de tomate: 10,75 onça; leite: 2.50 xícara; água, ou conforme necessário: 1.12 xícara; batatas brancas, descascadas e fatiadas com 1/4 de polegada de espessura: 6; repolho de cabeça pequena, sem núcleo e fatiado: 1; cenouras, fatiadas: 3; cebola pequena, picada: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 libra carne moída 2 libras de carne moída
	10,75 onça 4 latas de sopa condensada de tomate 4 latas (10,75 onças) de sopa de tomate condensado
	2.50 xícara leite 2 1/2 xícaras de leite
	1.12 xícara água, ou conforme necessário 1 1/8 xícaras de água, ou conforme necessário
	6 batatas brancas, descascadas e fatiadas com 1/4 de polegada de espessura 6 batatas brancas, descascadas e fatiadas com 1/4 de polegada de espessura
	1 repolho de cabeça pequena, sem núcleo e fatiado 1 repolho de cabeça pequena, sem núcleo e fatiado
	3 cenouras, fatiadas 3 cenouras, fatiadas
	1 cebola pequena, picada 1 cebola pequena, picada

Esta sopa tem uma ótima mistura de carne, vegetais e caldo de tomate que encherá o estômago de qualquer pessoa até a borda.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 libra carne moída
2 libras de carne moída
10,75 onça 4 latas de sopa condensada de tomate
4 latas (10,75 onças) de sopa de tomate condensado
2.50 xícara leite
2 1/2 xícaras de leite
1.12 xícara água, ou conforme necessário
1 1/8 xícaras de água, ou conforme necessário
6 batatas brancas, descascadas e fatiadas com 1/4 de polegada de espessura
6 batatas brancas, descascadas e fatiadas com 1/4 de polegada de espessura
1 repolho de cabeça pequena, sem núcleo e fatiado
1 repolho de cabeça pequena, sem núcleo e fatiado
3 cenouras, fatiadas
3 cenouras, fatiadas
1 cebola pequena, picada
1 cebola pequena, picada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa Alema de Tomate

Receita de Sopa Alema de Tomate

Sopa Alema de Tomate aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de carne moída
4 latas (10,75 onças) de sopa de tomate condensado
2 1/2 xícaras de leite
1 1/8 xícaras de água, ou conforme necessário
6 batatas brancas, descascadas e fatiadas com 1/4 de polegada de espessura
1 repolho de cabeça pequena, sem núcleo e fatiado
3 cenouras, fatiadas
1 cebola pequena, picada

Modo de Preparo

1) Aqueça um grande forno holandês ou uma panela de sopa em fogo médio-alto
2) Esfarele na carne moída
3) Cozinhe, mexendo sempre, até dourar por igual
4) Drene o excesso de graxa
5) Junte o repolho, a batata, a cenoura, a cebola, a sopa de tomate, o leite e a água
6) Deixe ferver e cozinhe em fogo médio por 30 minutos
7) Reduza o fogo e cozinhe por 1 1/2 horas antes de servir

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Passos

1 Feito	Aqueça um grande forno holandês ou uma panela de sopa em fogo médio-alto
2 Feito	Esfarele na carne moída
3 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, até dourar por igual
4 Feito	Drene o excesso de graxa
5 Feito	Junte o repolho, a batata, a cenoura, a cebola, a sopa de tomate, o leite e a água
6 Feito	Deixe ferver e cozinhe em fogo médio por 30 minutos
7 Feito	Reduza o fogo e cozinhe por 1 1/2 horas antes de servir