Sopa de Ravioli

Sopa de Ravioli
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 xícara água 2 xícaras de água
1 caldo de frango em cubos caldo de frango com 1 cubo
1 ravióli de queijo fresco preparado 1 libra ravióli de queijo fresco preparado com 1 libra
2/3 xícara folhas de espinafre bebê 2/3 xícara de folhas de espinafre bebê
2 cogumelos frescos, fatiados 2 cogumelos frescos, fatiados
1/4 xícara cenoura fatiada 1/4 xícara de cenoura fatiada
1/2 xícara ervilhas e cenouras frounceen 1/2 xícara de ervilhas e cenouras congeladas
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
1 traço de molho de soja 1 traço de molho de soja
sal e pimenta preta a gosto sal e pimenta preta a gosto

Ravioli em caldo de galinha. Uma ótima maneira de usar quaisquer vegetais extras ou restos de carnes que estiverem na geladeira. Use qualquer tipo de ravióli de sua preferência. O molho de ostra pode substituir o molho de soja.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa de Ravioli

Receita de Sopa de Ravioli

Sopa de Ravioli aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 xícaras de água
  • caldo de frango com 1 cubo
  • ravióli de queijo fresco preparado com 1 libra
  • 2/3 xícara de folhas de espinafre bebê
  • 2 cogumelos frescos, fatiados
  • 1/4 xícara de cenoura fatiada
  • 1/2 xícara de ervilhas e cenouras congeladas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 traço de molho de soja
  • sal e pimenta preta a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Em uma panela grande, leve a água e o cubo de caldo para ferver
  • 2) Coloque o ravióli na panela e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente
  • 3) Misture o espinafre, cogumelos, cenoura, ervilhas e cenouras congeladas, azeite e molho de soja
  • 4) Cozinhe por 5 minutos, até que os vegetais estejam macios
  • 5) Tempere com sal e pimenta

Passos

1
Feito

Em uma panela grande, leve a água e o cubo de caldo para ferver

2
Feito

Coloque o ravióli na panela e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente

3
Feito

Misture o espinafre, cogumelos, cenoura, ervilhas e cenouras congeladas, azeite e molho de soja

4
Feito

Cozinhe por 5 minutos, até que os vegetais estejam macios

5
Feito

Tempere com sal e pimenta

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