Ingredientes
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4 xícara água4 xícaras de água
-
2.50 xícara caldo de galinha2 1/2 xícaras de caldo de galinha
-
4 colher de sopa base de canja de galinha4 colheres de sopa de base de canja de galinha
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
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2 cenouras grandes, finamente picadas2 cenouras grandes, finamente picadas
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4 batatas, descascadas e cortadas em cubos4 batatas, descascadas e cortadas em cubos
-
1 cebola grande, cortada em cubos1 cebola grande, cortada em cubos
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2 talos de aipo, finamente picado2 talos de aipo, finamente picado
-
1 pimentão vermelho, picado1 pimentão vermelho picado
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1 xícara maionese1 xícara de maionese
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8 onça alimento de queijo processado (por exemplo, Velveeta)8 onças de alimento de queijo processado (por exemplo, Velveeta)
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1 xícara queijo Cheddar picante ralado1 xícara de queijo Cheddar picante ralado
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1/2 xícara queijo suíço ralado1/2 xícara de queijo suíço ralado
-
1/4 xícara flocos de batata secos1/4 xícara de flocos de batata secos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa Alema De Queijo De Batata
Receita de Sopa Alema De Queijo De Batata
Sopa Alema De Queijo De Batata aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 xícaras de água
- 2 1/2 xícaras de caldo de galinha
- 4 colheres de sopa de base de canja de galinha
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 cenouras grandes, finamente picadas
- 4 batatas, descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola grande, cortada em cubos
- 2 talos de aipo, finamente picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara de maionese
- 8 onças de alimento de queijo processado (por exemplo, Velveeta)
- 1 xícara de queijo Cheddar picante ralado
- 1/2 xícara de queijo suíço ralado
- 1/4 xícara de flocos de batata secos
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela grande, misture água, caldo de galinha, canja de galinha, pimenta-do-reino, cenoura, batata cortada em cubos e cebola
- 2) Leve para ferver e reduza o fogo
- 3) Cozinhe por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios, mexendo ocasionalmente
- 4) Adicione o aipo e o pimentão vermelho e cozinhe por 5 minutos
- 5) Adicione gradualmente a maionese à sopa quente, mexendo até ficar homogêneo
- 6) Reduza o fogo para médio-baixo
- 7) Misture gradualmente o queijo processado, o queijo cheddar e o queijo suíço
- 8) Continue mexendo até o queijo derreter, cerca de 5 minutos
- 9) Misture em flocos de batata
- 10) Retire do fogo e deixe descansar por 15 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Em uma panela grande, misture água, caldo de galinha, canja de galinha, pimenta-do-reino, cenoura, batata cortada em cubos e cebola |
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2
Feito
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Leve para ferver e reduza o fogo |
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3
Feito
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Cozinhe por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios, mexendo ocasionalmente |
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4
Feito
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Adicione o aipo e o pimentão vermelho e cozinhe por 5 minutos |
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5
Feito
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Adicione gradualmente a maionese à sopa quente, mexendo até ficar homogêneo |
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6
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo |
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7
Feito
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Misture gradualmente o queijo processado, o queijo cheddar e o queijo suíço |
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8
Feito
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Continue mexendo até o queijo derreter, cerca de 5 minutos |
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9
Feito
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Misture em flocos de batata |
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10
Feito
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Retire do fogo e deixe descansar por 15 minutos antes de servir |
