Name: Incrível sopa de peixe de Cathy’s
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: bacon fatiado: 1 libra; cebola grande, picada: 1; batatas médias, descascadas e cortadas em cubos: 5; filetes de bacalhau, cortados em cubos de 1 polegada: 1.50 libra; 1 lata de leite evaporado: 12 onças; leite integral: 1/2 xícara; manteiga: 2 colher de sopa; sal e pimenta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra bacon fatiado 1 libra de bacon fatiado
	1 cebola grande, picada 1 cebola grande, picada
	5 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos 5 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
	1.50 libra filetes de bacalhau, cortados em cubos de 1 polegada filetes de bacalhau de 1 1/2 libra, cortados em cubos de 1 polegada
	12 onças 1 lata de leite evaporado 1 (12 onças fluidas) pode leite evaporado
	1/2 xícara leite integral 1/2 xícara de leite integral
	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Comida de conforto estilo restaurante diretamente do Maine que é fácil de fazer e maravilhoso para comer! Qualquer peixe branco, como a arinca, pode ser usado no lugar do bacalhau. Sirva com biscoitos e pão de milho se desejar !! A pessoa real que merece todo o crédito por esta receita é uma mãe maravilhosa chamada Cathy que mora em Chicago e ama seu filho no Kansas !!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra bacon fatiado
1 libra de bacon fatiado
1 cebola grande, picada
1 cebola grande, picada
5 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
5 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
1.50 libra filetes de bacalhau, cortados em cubos de 1 polegada
filetes de bacalhau de 1 1/2 libra, cortados em cubos de 1 polegada
12 onças 1 lata de leite evaporado
1 (12 onças fluidas) pode leite evaporado
1/2 xícara leite integral
1/2 xícara de leite integral
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Incrivel sopa de peixe de Cathys

Receita de Incrivel sopa de peixe

Incrivel sopa de peixe de Cathys aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de bacon fatiado
1 cebola grande, picada
5 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
filetes de bacalhau de 1 1/2 libra, cortados em cubos de 1 polegada
1 (12 onças fluidas) pode leite evaporado
1/2 xícara de leite integral
2 colheres de sopa de manteiga
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque as tiras de bacon em uma panela grande em fogo médio-alto
2) Cozinhe o bacon até ficar crocante e, em seguida, retire para papel toalha para escorrer
3) Escorra a gordura da panela, reservando cerca de 1 colher de sopa
4) Ajuste o fogo para médio e frite as cebolas na graxa do bacon reservada até ficarem macias, cerca de 5 minutos
5) Adicione as batatas e encha a panela com água apenas o suficiente para cobri-las
6) Deixe ferver e cozinhe até que as batatas estejam quase macias, cerca de 5 minutos
7) Adicione os pedaços de peixe, o leite evaporado, o leite integral e a manteiga
8) Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos
9) Tempere com sal e pimenta a gosto
10) Despeje em tigelas e cubra com pedaços de bacon esfarelado

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Passos

1 Feito	Coloque as tiras de bacon em uma panela grande em fogo médio-alto
2 Feito	Cozinhe o bacon até ficar crocante e, em seguida, retire para papel toalha para escorrer
3 Feito	Escorra a gordura da panela, reservando cerca de 1 colher de sopa
4 Feito	Ajuste o fogo para médio e frite as cebolas na graxa do bacon reservada até ficarem macias, cerca de 5 minutos
5 Feito	Adicione as batatas e encha a panela com água apenas o suficiente para cobri-las
6 Feito	Deixe ferver e cozinhe até que as batatas estejam quase macias, cerca de 5 minutos
7 Feito	Adicione os pedaços de peixe, o leite evaporado, o leite integral e a manteiga
8 Feito	Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos
9 Feito	Tempere com sal e pimenta a gosto
10 Feito	Despeje em tigelas e cubra com pedaços de bacon esfarelado