Sopa De Ostra Elegante

Ingredientes

• 2 colher de sopa manteiga

  2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara cenoura, finamente picada

  1/2 xícara de cenoura, finamente picada
• 1/2 xícara cebola, finamente picada

  1/2 xícara de cebola, finamente picada
• 1/2 xícara aipo, finamente picado

  1/2 xícara de aipo, finamente picado
• 1/2 xícara cogumelos botão, picados

  1/2 xícara de cogumelos botão, picados
• 1/2 xícara manteiga

  1/2 xícara de manteiga
• 1/4 xícara farinha multiuso

  1/4 xícara de farinha multiuso
• 1 caldo de galinha

  1 litro de caldo de galinha
• 14 onça 1 lata de corações de alcachofra, escorridos

  1 lata (14 onças) de corações de alcachofra, escorridos
• 1 folha de louro

  1 folha de louro
• 3/4 colher de chá sal

  3/4 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá pimenta caiena

  1/2 colher de chá de pimenta caiena
• 1/4 colher de chá tomilho seco

  1/4 colher de chá de tomilho seco
• 1/4 colher de chá orégano seco

  1/4 colher de chá de orégano seco
• 1/4 colher de chá sálvia seca

  1/4 colher de chá de sálvia seca
• 1 xícara creme de leite

  1 xícara de creme de leite
• 12 ostras com casca e suco

  12 ostras com casca e suco