Ingredientes
-
4 xícara água4 xícaras de água
-
6 onças 1 1/3 latas de pasta de tomate1 1/3 (6 onças) latas de pasta de tomate
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
-
1/2 colher de chá pimenta caiena moída1/2 colher de chá de pimenta caiena moída
-
1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
-
1 pimentão vermelho picado1 pimentão vermelho picado
-
2 xícara grãos de milho frescos2 xícaras de grãos de milho frescos
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1/2 cebola picada1/2 cebola picada
-
4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
1/2 libra carne moída1/2 libra carne moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa de Milho Estilo Cajun
Receita de Sopa de Milho
Sopa de Milho Estilo Cajun aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 xícaras de água
- 1 1/3 (6 onças) latas de pasta de tomate
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena moída
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 xícaras de grãos de milho frescos
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1/2 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 libra carne moída
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela grande em fogo alto, misture a água, a pasta de tomate, o sal, a pimenta preta moída, a pimenta caiena, o pimentão verde, o pimentão vermelho e o milho
- 2) Leve para ferver, reduza o fogo para médio baixo e deixe ferver em fogo lento por 35 minutos
- 3) Em uma panela grande em fogo médio, misture o azeite, a cebola e o alho e refogue por 3 a 5 minutos
- 4) Adicione à sopa fervente
- 5) Na mesma panela, em fogo médio, refogue a carne moída por 10 minutos ou até dourar bem e adicione à sopa
- 6) Mexa bem e cozinhe por mais 10 minutos
Passos
|
1
Feito
|
Em uma panela grande em fogo alto, misture a água, a pasta de tomate, o sal, a pimenta preta moída, a pimenta caiena, o pimentão verde, o pimentão vermelho e o milho |
|
2
Feito
|
Leve para ferver, reduza o fogo para médio baixo e deixe ferver em fogo lento por 35 minutos |
|
3
Feito
|
Em uma panela grande em fogo médio, misture o azeite, a cebola e o alho e refogue por 3 a 5 minutos |
|
4
Feito
|
Adicione à sopa fervente |
|
5
Feito
|
Na mesma panela, em fogo médio, refogue a carne moída por 10 minutos ou até dourar bem e adicione à sopa |
|
6
Feito
|
Mexa bem e cozinhe por mais 10 minutos |
