Ingredientes
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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1 cebola, fatiada1 cebola, fatiada
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5 xícara água5 xícaras de água
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2 xícara cenouras picadas2 xícaras de cenouras picadas
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16 onça 1 pacote de floretes de couve-flor frounceen1 pacote (16 onças) de floretes de couve-flor congelada
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4 colher de chá grânulos de caldo de frango4 colheres de chá de grânulos de caldo de frango
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
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10 onças 2 latas de amêijoas inteiras2 latas de amêijoas inteiras
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2 xícara cogumelos frescos fatiados2 xícaras de cogumelos frescos fatiados
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1 pitada de flocos de pimenta vermelha1 pitada de flocos de pimenta vermelha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa de moluscos de couve-flor baixas calorias
Receita de Sopa de moluscos
Sopa de moluscos de couve-flor baixas calorias aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola, fatiada
- 5 xícaras de água
- 2 xícaras de cenouras picadas
- 1 pacote (16 onças) de floretes de couve-flor congelada
- 4 colheres de chá de grânulos de caldo de frango
- 1 dente de alho picado
- 2 latas de amêijoas inteiras
- 2 xícaras de cogumelos frescos fatiados
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 pitada de flocos de pimenta vermelha
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma panela grande
- 2) Adicione a cebola
- 3) Cozinhe e mexa até dourar, cerca de 10 minutos
- 4) Adicione 1 xícara de água e cenouras
- 5) Leve para ferver
- 6) Cubra e cozinhe até que as cenouras estejam macias, cerca de 10 minutos
- 7) Combine as 4 xícaras restantes de água, florzinhas de couve-flor, caldo de frango e alho no liquidificador
- 8) Misture até ficar homogêneo
- 9) Despeje sobre a cebola e as cenouras na panela
- 10) Misture os mexilhões e os cogumelos na panela
- 11) Cozinhe até ficar bem quente, cerca de 10 minutos
- 12) Tempere com sal e pimenta
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma panela grande |
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2
Feito
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Adicione a cebola |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até dourar, cerca de 10 minutos |
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4
Feito
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Adicione 1 xícara de água e cenouras |
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5
Feito
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Leve para ferver |
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6
Feito
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Cubra e cozinhe até que as cenouras estejam macias, cerca de 10 minutos |
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7
Feito
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Combine as 4 xícaras restantes de água, florzinhas de couve-flor, caldo de frango e alho no liquidificador |
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8
Feito
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Misture até ficar homogêneo |
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9
Feito
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Despeje sobre a cebola e as cenouras na panela |
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10
Feito
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Misture os mexilhões e os cogumelos na panela |
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11
Feito
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Cozinhe até ficar bem quente, cerca de 10 minutos |
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12
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
