Name: Sopa de frango com pão ázimo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: ovos, levemente batidos: 2; manteiga derretida ou margarina: 2 colher de sopa; farinha de pão ázimo: 1/2 xícara; salsa de folhas planas fresca picada: 1 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; traço de pimenta branca: 1; água: 1 colher de sopa; caldo de galinha: 6 xícaras; cenoura média, cortada em tiras juliana de 2 polegadas: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 ovos, levemente batidos 2 ovos, levemente batidos
	2 colher de sopa manteiga derretida ou margarina 2 colheres de sopa de manteiga derretida ou margarina
	1/2 xícara farinha de pão ázimo 1/2 xícara de farinha de pão ázimo
	1 colher de chá salsa de folhas planas fresca picada 1 colher de chá de salsa de folhas planas fresca picada
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1 traço de pimenta branca 1 traço de pimenta branca
	1 colher de sopa água 1 colher de sopa de água
	6 xícaras caldo de galinha 6 xícaras de caldo de galinha
	1 cenoura média, cortada em tiras juliana de 2 polegadas 1 cenoura média cortada em tiras juliana de 2 polegadas

Uma sopa reconfortante para servir em qualquer época do ano.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 ovos, levemente batidos
2 ovos, levemente batidos
2 colher de sopa manteiga derretida ou margarina
2 colheres de sopa de manteiga derretida ou margarina
1/2 xícara farinha de pão ázimo
1/2 xícara de farinha de pão ázimo
1 colher de chá salsa de folhas planas fresca picada
1 colher de chá de salsa de folhas planas fresca picada
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 traço de pimenta branca
1 traço de pimenta branca
1 colher de sopa água
1 colher de sopa de água
6 xícaras caldo de galinha
6 xícaras de caldo de galinha
1 cenoura média, cortada em tiras juliana de 2 polegadas
1 cenoura média cortada em tiras juliana de 2 polegadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa de frango com pao azimo

Receita de Sopa de frango

Sopa de frango com pao azimo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 ovos, levemente batidos
2 colheres de sopa de manteiga derretida ou margarina
1/2 xícara de farinha de pão ázimo
1 colher de chá de salsa de folhas planas fresca picada
1/2 colher de chá de sal
1 traço de pimenta branca
1 colher de sopa de água
6 xícaras de caldo de galinha
1 cenoura média cortada em tiras juliana de 2 polegadas

Modo de Preparo

1) Em uma tigela pequena, misture os ovos com a manteiga derretida ou margarina
2) Junte a farinha de matzo, a salsa, o sal, a pimenta e a água para formar uma massa macia
3) Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos
4) Leve o caldo de galinha e as cenouras para ferver em uma panela grande
5) Reduza o fogo para ferver
6) Molde a massa de pão ázimo em 12 bolas
7) (para modelar mais facilmente, mergulhe as mãos em água fria de vez em quando)
8) Solte as bolas de pão ázimo no caldo fervente
9) Tampe e cozinhe por 30 a 40 minutos

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Passos

1 Feito	Em uma tigela pequena, misture os ovos com a manteiga derretida ou margarina
2 Feito	Junte a farinha de matzo, a salsa, o sal, a pimenta e a água para formar uma massa macia
3 Feito	Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos
4 Feito	Leve o caldo de galinha e as cenouras para ferver em uma panela grande
5 Feito	Reduza o fogo para ferver
6 Feito	Molde a massa de pão ázimo em 12 bolas
7 Feito	(para modelar mais facilmente, mergulhe as mãos em água fria de vez em quando)
8 Feito	Solte as bolas de pão ázimo no caldo fervente
9 Feito	Tampe e cozinhe por 30 a 40 minutos