




5 xícara caldo de galinha | |
1 xícara vinho branco | |
1 xícara água | |
1 cebola picada | |
3 cebolas verdes picadas | |
3 dentes de alho picados | |
4 cenouras grandes, cortadas em pedaços de 1 polegada | |
4 talos grandes de aipo, cortados em pedaços de 1 polegada | |
1/2 colher de chá sal | |
1 colher de chá pimenta preta moída | |
1 colher de sopa curry em pó | |
1/2 colher de sopa sálvia seca | |
1/2 colher de sopa tempero para aves | |
1/2 colher de sopa orégano seco | |
1 colher de chá pimenta caiena moída | |
2 colher de sopa óleo vegetal | |
3 sem pele, metades de peito de frango desossadas - cortadas em cubos de 1 polegada | |
1 pimenta vermelha fresca, semeada e picada | |
12 onças 1/2 pacote de macarrão de arroz seco |
Uma sopa robusta com uma grande mistura de especiarias para aquecê-lo até os ossos. Opcional: você também pode adicionar brotos de feijão com o macarrão.
Aprenda a preparar a receita de Sopa De Macarrao Tailandes De Frango Picante
1
Feito
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Na panela de fogo baixo, misture o caldo de frango, vinho, água, cebola, cebolinha, alho, cenoura, aipo, sal, pimenta do reino, curry, sálvia, tempero de aves, orégano e pimenta de caiena |
2
Feito
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Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe o frango no óleo até dourar |
3
Feito
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Mexa na panela elétrica |
4
Feito
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Cozinhe a sopa por 8 horas em baixa ou 5 horas em alta |
5
Feito
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Na metade do tempo de cozimento, acrescente a pimenta vermelha |
6
Feito
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15 minutos antes de servir, acrescente o macarrão |
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