Sopa De Macarrão Tailandês De Frango Picante

Sopa De Macarrão Tailandês De Frango Picante
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa

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  • 8 horas e 30 minutos
  • Porções 12
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Ingredientes

Ajuste porções:
5 xícara caldo de galinha 5 xícaras de caldo de galinha
1 xícara vinho branco 1 xícara de vinho branco
1 xícara água 1 xícara de água
1 cebola picada 1 cebola picada
3 cebolas verdes picadas 3 cebolas verdes picadas
3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
4 cenouras grandes, cortadas em pedaços de 1 polegada 4 cenouras grandes, cortadas em pedaços de 1 polegada
4 talos grandes de aipo, cortados em pedaços de 1 polegada 4 talos grandes de aipo, cortados em pedaços de 1 polegada
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de sopa curry em pó 1 colher de sopa de curry em pó
1/2 colher de sopa sálvia seca 1/2 colher de sopa de sálvia seca
1/2 colher de sopa tempero para aves 1/2 colher de sopa de tempero para aves
1/2 colher de sopa orégano seco 1/2 colher de sopa de orégano seco
1 colher de chá pimenta caiena moída 1 colher de chá de pimenta caiena moída
2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
3 sem pele, metades de peito de frango desossadas - cortadas em cubos de 1 polegada 3 metades de peito de frango sem pele e desossadas - cortadas em cubos de 1 polegada
1 pimenta vermelha fresca, semeada e picada 1 pimenta vermelha fresca, semeada e picada
12 onças 1/2 pacote de macarrão de arroz seco 1/2 (12 onças) pacote de macarrão de arroz seco

Uma sopa robusta com uma grande mistura de especiarias para aquecê-lo até os ossos. Opcional: você também pode adicionar brotos de feijão com o macarrão.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa De Macarrao Tailandes De Frango Picante

Receita de Sopa De Macarrao Tailandes De Frango Picante

Sopa De Macarrao Tailandes De Frango Picante aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 5 xícaras de caldo de galinha
  • 1 xícara de vinho branco
  • 1 xícara de água
  • 1 cebola picada
  • 3 cebolas verdes picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 cenouras grandes, cortadas em pedaços de 1 polegada
  • 4 talos grandes de aipo, cortados em pedaços de 1 polegada
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1/2 colher de sopa de sálvia seca
  • 1/2 colher de sopa de tempero para aves
  • 1/2 colher de sopa de orégano seco
  • 1 colher de chá de pimenta caiena moída
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 3 metades de peito de frango sem pele e desossadas – cortadas em cubos de 1 polegada
  • 1 pimenta vermelha fresca, semeada e picada
  • 1/2 (12 onças) pacote de macarrão de arroz seco

Modo de Preparo

  • 1) Na panela de fogo baixo, misture o caldo de frango, vinho, água, cebola, cebolinha, alho, cenoura, aipo, sal, pimenta do reino, curry, sálvia, tempero de aves, orégano e pimenta de caiena
  • 2) Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe o frango no óleo até dourar
  • 3) Mexa na panela elétrica
  • 4) Cozinhe a sopa por 8 horas em baixa ou 5 horas em alta
  • 5) Na metade do tempo de cozimento, acrescente a pimenta vermelha
  • 6) 15 minutos antes de servir, acrescente o macarrão

Passos

1
Feito

Na panela de fogo baixo, misture o caldo de frango, vinho, água, cebola, cebolinha, alho, cenoura, aipo, sal, pimenta do reino, curry, sálvia, tempero de aves, orégano e pimenta de caiena

2
Feito

Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe o frango no óleo até dourar

3
Feito

Mexa na panela elétrica

4
Feito

Cozinhe a sopa por 8 horas em baixa ou 5 horas em alta

5
Feito

Na metade do tempo de cozimento, acrescente a pimenta vermelha

6
Feito

15 minutos antes de servir, acrescente o macarrão

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