Name: Sopa Asiática De Macarrão De Frango
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Chinesa
Ingredients: macarrão chinês seco: 4 onça; 1 lata de caldo de galinha: 14,5 onças; cogumelos shiitake, fatiados: 6; cebolas verdes picadas: 2; metade do peito de frango desossado e sem pele: 1; ovos: 2

Este é um autêntico prato 'caseiro' servido em casas taiwanesas. Você pode variar os ingredientes fáceis de comprar da maneira que quiser, para quantas porções quiser. Experimente adicionar algumas colheres de sopa de milho integral. Super fácil de fazer, as crianças também podem fazer! Macarrão tenro junto com caldo de galinha sutil, tudo com pedaços suculentos de frango, cogumelos shitake exóticos e um ovo cozido lentamente ... minha refeição favorita em dias chuvosos!

Características:

Cozinha:

Chinesa

Ingredientes

4 onça macarrão chinês seco
120 gramas de macarrão chinês seco
14,5 onças 1 lata de caldo de galinha
1 lata de caldo de galinha
6 cogumelos shiitake, fatiados
6 cogumelos shiitake, fatiados
2 cebolas verdes picadas
2 cebolas verdes picadas
1 metade do peito de frango desossado e sem pele
1 metade do peito de frango desossado e sem pele
2 ovos
2 ovos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa Asiatica De Macarrao De Frango

Receita de Sopa Asiatica De Macarrao De Frango

Sopa Asiatica De Macarrao De Frango aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

120 gramas de macarrão chinês seco
1 lata de caldo de galinha
6 cogumelos shiitake, fatiados
2 cebolas verdes picadas
1 metade do peito de frango desossado e sem pele
2 ovos

Modo de Preparo

1) Leve uma panela grande com água para ferver
2) Misture o macarrão em água fervente e cozinhe até ficar al dente, 8 a 10 minutos
3) (para obter uma textura mais mastigável, choque o macarrão despejando 1 xícara de água fria na panela quando começar a espumar, depois deixe ferver novamente para terminar de cozinhar
4) ) escorra e divida em duas tigelas de servir
5) Enquanto isso, leve o caldo de galinha para ferver em uma panela média com cogumelos e cebolinha
6) Corte o frango em pedaços pequenos e mexa no caldo fervente
7) Quando o caldo voltar a ferver, quebre os ovos no caldo
8) Continue cozinhando até que o frango não fique mais rosa e os ovos cozidos, cerca de 10 minutos
9) Despeje a canja sobre o macarrão nas tigelas e sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Leve uma panela grande com água para ferver
2 Feito	Misture o macarrão em água fervente e cozinhe até ficar al dente, 8 a 10 minutos
3 Feito	(para obter uma textura mais mastigável, choque o macarrão despejando 1 xícara de água fria na panela quando começar a espumar, depois deixe ferver novamente para terminar de cozinhar
4 Feito	) escorra e divida em duas tigelas de servir
5 Feito	Enquanto isso, leve o caldo de galinha para ferver em uma panela média com cogumelos e cebolinha
6 Feito	Corte o frango em pedaços pequenos e mexa no caldo fervente
7 Feito	Quando o caldo voltar a ferver, quebre os ovos no caldo
8 Feito	Continue cozinhando até que o frango não fique mais rosa e os ovos cozidos, cerca de 10 minutos
9 Feito	Despeje a canja sobre o macarrão nas tigelas e sirva imediatamente