



3 xícara água | |
1 xícara lentilhas vermelhas | |
1 | |
1 cenoura, cortada em quartos | |
1 cebola pequena, cortada em quartos | |
4 dentes de alho, cortados em quartos | |
1/4 caldo de frango em cubos (como Maggi®) | |
1 xícara água | |
2 colher de chá cominho em pó | |
1/2 colher de chá sal marinho | |
1/2 colher de chá pimenta preta rachada | |
1/4 colher de chá coentro moído |
Esta é uma sopa tradicional e saudável, geralmente consumida no inverno, mas pode ser consumida em qualquer época do ano. Minha receita NÃO tem absolutamente NENHUMA GORDURA! Apreciar!
Aprenda a preparar a receita de Sopa de lentilha egipcia
1
Feito
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Coloque 3 xícaras de água, lentilhas, tomate, cenoura, cebola, alho e caldo de frango em uma panela em fogo médio |
2
Feito
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Cozinhe até que os vegetais e as lentilhas estejam macios, 20 a 25 minutos |
3
Feito
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Retire do fogo e deixe esfriar até ficar morno |
4
Feito
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Misture a mistura de vegetais e lentilhas com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo |
5
Feito
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Misture 1 xícara de água, cominho, sal marinho, pimenta e coentro na sopa |
6
Feito
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Aqueça em fogo médio até aquecer |
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