Name: Sopa De Legumes De Verão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: corações de aipo picados: 1 xícara; pepino picado: 1 xícara; pimentão vermelho picado: 1/2 xícara; abacate picado: 1/2 xícara; suco de limão: 1/4 xícara; tomate picado: 1/4 xícara; espinafre: 1 xícara; água: 1/4 xícara; sal: 1/2 colher de chá; pimenta caiena: 1/4 colher de chá; páprica: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara corações de aipo picados 1 xícara de corações de aipo picados
	1 xícara pepino picado 1 xícara de pepino picado
	1/2 xícara pimentão vermelho picado 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
	1/2 xícara abacate picado 1/2 xícara de abacate picado
	1/4 xícara suco de limão 1/4 xícara de suco de limão
	1/4 xícara tomate picado 1/4 xícara de tomate picado
	1 xícara espinafre 1 xícara de espinafre
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá pimenta caiena 1/4 colher de chá de pimenta caiena
	1 colher de chá páprica 1 colher de chá de páprica

Uma sopa simples de legumes de horta, que dispensa cozimento e é servida fria.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 xícara corações de aipo picados
1 xícara de corações de aipo picados
1 xícara pepino picado
1 xícara de pepino picado
1/2 xícara pimentão vermelho picado
1/2 xícara de pimentão vermelho picado
1/2 xícara abacate picado
1/2 xícara de abacate picado
1/4 xícara suco de limão
1/4 xícara de suco de limão
1/4 xícara tomate picado
1/4 xícara de tomate picado
1 xícara espinafre
1 xícara de espinafre
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta caiena
1/4 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá páprica
1 colher de chá de páprica

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa De Legumes De Verao

Receita de Sopa De Legumes De Verao

Sopa De Legumes De Verao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de corações de aipo picados
1 xícara de pepino picado
1/2 xícara de pimentão vermelho picado
1/2 xícara de abacate picado
1/4 xícara de suco de limão
1/4 xícara de tomate picado
1 xícara de espinafre
1/4 xícara de água
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá de páprica

Modo de Preparo

1) Misture o aipo, pepino, pimentão vermelho, abacate, suco de limão e tomate no liquidificador em alta velocidade até ficar homogêneo, cerca de 30 segundos
2) Adicione o espinafre, água, sal e pimenta caiena
3) Continue a misturar até ficar homogêneo
4) Despeje em tigelas de sopa e decore com colorau

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Passos

1 Feito	Misture o aipo, pepino, pimentão vermelho, abacate, suco de limão e tomate no liquidificador em alta velocidade até ficar homogêneo, cerca de 30 segundos
2 Feito	Adicione o espinafre, água, sal e pimenta caiena
3 Feito	Continue a misturar até ficar homogêneo
4 Feito	Despeje em tigelas de sopa e decore com colorau