




1/4 xícara manteiga | |
1/2 cacho de cebolas verdes picadas | |
1/2 xícara manteiga | |
2 libra lagostins frounceen, limpos | |
10,75 onças 2 latas de creme condensado de sopa de batata | |
10,75 onça 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos | |
15,25 onça 1 lata de grãos inteiros de milho, drenados | |
4 4 onças de cream cheese, amolecido | |
2 xícara creme meio a meio | |
1/2 colher de chá pimenta caiena |
Eu sirvo esta sopa de noite de Natal. Todo mundo dá boas-vindas à mudança de toda a junk food e peru. É muito cremoso e satisfatório. Sirva com pão de milho ou pão francês crocante.
Aprenda a preparar a receita de Sopa de lagosta
1
Feito
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Derreta 1/4 de xícara de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio |
2
Feito
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Refogue a cebolinha na manteiga até ficar macia |
3
Feito
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Retire da panela e reserve |
4
Feito
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Na mesma frigideira, derreta 1/2 xícara de manteiga e refogue a lagosta por 5 minutos |
5
Feito
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Deixou de lado |
6
Feito
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Em uma panela grande em fogo médio, misture a sopa de batata, a sopa de cogumelos, o milho e o cream cheese |
7
Feito
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Misture bem e leve para ferver lentamente |
8
Feito
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Misture meio a meio, as cebolas verdes salteadas e os lagostins |
9
Feito
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Tempere com pimenta-de-caiena |
10
Feito
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Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos para misturar os sabores |
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