Name: Sopa de ervilha e salsicha
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: ervilhas secas: 12 onças; 2 latas de caldo de carne: 14 onças; salsicha kiepoundasa: 16 onças; cenouras picadas: 1 xícara; cebola picada: 1; folha de louro: 1; sal a gosto; pimenta preta moída a gosto

Ervilha verde com sopa de linguiça Kielbasa polonesa. Simples, mas delicioso.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

12 onças ervilhas secas
12 onças ervilhas secas
14 onças 2 latas de caldo de carne
2 latas (14 onças) de caldo de carne
16 onças salsicha kiepoundasa
16 onças de salsicha kielbasa
1 xícara cenouras picadas
1 xícara de cenouras picadas
1 cebola picada
1 cebola picada
1 folha de louro
1 folha de louro
sal a gosto
sal a gosto
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa de ervilha e salsicha

Receita de Sopa de ervilha

Sopa de ervilha e salsicha aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

12 onças ervilhas secas
2 latas (14 onças) de caldo de carne
16 onças de salsicha kielbasa
1 xícara de cenouras picadas
1 cebola picada
1 folha de louro
sal a gosto
pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Corte a salsicha em cubos de 1/4 de polegada, reservando 1/4 da salsicha
2) Coloque 1/4 de linguiça e meia lata de caldo de carne no liquidificador
3) Purê
4) Despeje 1 1/2 latas de caldo de carne na panela de sopa
5) Deixe ferver enquanto adiciona a cebola picada e os cubos de salsicha
6) Adicione purê, folha de louro, sal e pimenta a gosto
7) Cozinhe por 30 minutos
8) Adicione as cenouras fatiadas e continue cozinhando por mais 10 minutos
9) Lave as ervilhas partidas e coloque na panela para ferver
10) Cozinhe até que as ervilhas estejam macias, mas não piegas
11) Ajuste o sal e a pimenta a gosto
12) Sirva quente

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Passos

1 Feito	Corte a salsicha em cubos de 1/4 de polegada, reservando 1/4 da salsicha
2 Feito	Coloque 1/4 de linguiça e meia lata de caldo de carne no liquidificador
3 Feito	Purê
4 Feito	Despeje 1 1/2 latas de caldo de carne na panela de sopa
5 Feito	Deixe ferver enquanto adiciona a cebola picada e os cubos de salsicha
6 Feito	Adicione purê, folha de louro, sal e pimenta a gosto
7 Feito	Cozinhe por 30 minutos
8 Feito	Adicione as cenouras fatiadas e continue cozinhando por mais 10 minutos
9 Feito	Lave as ervilhas partidas e coloque na panela para ferver
10 Feito	Cozinhe até que as ervilhas estejam macias, mas não piegas
11 Feito	Ajuste o sal e a pimenta a gosto
12 Feito	Sirva quente