Name: Sopa de Steakhouse Japonesa Fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: caldo de galinha: 3 xícara; água: 1 xícara; raiz de gengibre fresco picada: 1 colher de sopa; dente de alho picado: 1; molho de soja: 2 colher de sopa; sem pele, metades de peito de frango desossadas - em cubos: 2; ervilhas frescas, aparadas e cortadas pela metade: 1/4 libra; cenoura picada: 1; cogumelos frescos, fatiados: 3; cebolas verdes picadas: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 xícara caldo de galinha 3 xícaras de caldo de galinha
	1 xícara água 1 xícara de água
	1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	2 sem pele, metades de peito de frango desossadas - em cubos 2 metades de peito de frango sem pele e desossadas - em cubos
	1/4 libra ervilhas frescas, aparadas e cortadas pela metade 1/4 libras ervilhas frescas, aparadas e cortadas pela metade
	1 cenoura picada 1 cenoura picada
	3 cogumelos frescos, fatiados 3 cogumelos frescos, fatiados
	2 cebolas verdes picadas 2 cebolas verdes picadas

Esse é um caldo que fiz com poucos ingredientes, e o resultado final é delicioso. Adicione quase tudo a ele. Acrescentei vegetais e peito de frango desossado. Esta é uma receita fácil e flexível.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

3 xícara caldo de galinha
3 xícaras de caldo de galinha
1 xícara água
1 xícara de água
1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
2 sem pele, metades de peito de frango desossadas - em cubos
2 metades de peito de frango sem pele e desossadas - em cubos
1/4 libra ervilhas frescas, aparadas e cortadas pela metade
1/4 libras ervilhas frescas, aparadas e cortadas pela metade
1 cenoura picada
1 cenoura picada
3 cogumelos frescos, fatiados
3 cogumelos frescos, fatiados
2 cebolas verdes picadas
2 cebolas verdes picadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa de Steakhouse Japonesa Facil

Receita de Sopa de Steakhouse

Sopa de Steakhouse Japonesa Facil aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 xícaras de caldo de galinha
1 xícara de água
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de molho de soja
2 metades de peito de frango sem pele e desossadas – em cubos
1/4 libras ervilhas frescas, aparadas e cortadas pela metade
1 cenoura picada
3 cogumelos frescos, fatiados
2 cebolas verdes picadas

Modo de Preparo

1) Leve o caldo de frango, água, gengibre, alho e molho de soja para ferver em uma panela grande em fogo médio-alto
2) Junte o frango e volte a ferver
3) Reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando até que o frango esteja macio e não mais rosado por dentro, cerca de 15 minutos
4) Junte as ervilhas e a cenoura e cozinhe por 5 minutos
5) Adicione os cogumelos e continue cozinhando até que os vegetais estejam macios, cerca de 3 minutos
6) Junte a cebolinha e sirva

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Passos

1 Feito	Leve o caldo de frango, água, gengibre, alho e molho de soja para ferver em uma panela grande em fogo médio-alto
2 Feito	Junte o frango e volte a ferver
3 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando até que o frango esteja macio e não mais rosado por dentro, cerca de 15 minutos
4 Feito	Junte as ervilhas e a cenoura e cozinhe por 5 minutos
5 Feito	Adicione os cogumelos e continue cozinhando até que os vegetais estejam macios, cerca de 3 minutos
6 Feito	Junte a cebolinha e sirva