Name: Sopa De Cebola Francesa IX
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: manteiga: 2 colher de sopa; cebolas amarelas, cortadas ao meio e fatiadas com 1/2 polegada de espessura: 2 libra; 4 latas de caldo de carne: 14 onças; 1 lata de consomê de boi: 10,5 onça; queijo Romano ralado: 1/4 xícara; sal e pimenta a gosto; fatias de pão francês torrado: 8; : 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	2 libra cebolas amarelas, cortadas ao meio e fatiadas com 1/2 polegada de espessura 2 libras de cebola amarela, cortadas ao meio e fatiadas com 1/2 polegada de espessura
	14 onças 4 latas de caldo de carne 4 latas de caldo de carne
	10,5 onça 1 lata de consomê de boi 1 (10,5 onças) de lata de consomê de boi
	1/4 xícara queijo Romano ralado 1/4 xícara de queijo romano ralado
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	8 fatias de pão francês torrado 8 fatias de pão francês torrado
	1/2 xícara 1/2 xícara de queijo Gruyere ralado

Cebolas em fatias grossas são lentamente cozidas na manteiga, depois combinadas com caldo de carne e queijo Romano antes de serem servidas em tigelas e cobertas com torradas e queijo.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
2 libra cebolas amarelas, cortadas ao meio e fatiadas com 1/2 polegada de espessura
2 libras de cebola amarela, cortadas ao meio e fatiadas com 1/2 polegada de espessura
14 onças 4 latas de caldo de carne
4 latas de caldo de carne
10,5 onça 1 lata de consomê de boi
1 (10,5 onças) de lata de consomê de boi
1/4 xícara queijo Romano ralado
1/4 xícara de queijo romano ralado
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
8 fatias de pão francês torrado
8 fatias de pão francês torrado
1/2 xícara
1/2 xícara de queijo Gruyere ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa De Cebola Francesa IX

Receita de Sopa De Cebola Francesa IX

Sopa De Cebola Francesa IX aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
2 libras de cebola amarela, cortadas ao meio e fatiadas com 1/2 polegada de espessura
4 latas de caldo de carne
1 (10,5 onças) de lata de consomê de boi
1/4 xícara de queijo romano ralado
sal e pimenta a gosto
8 fatias de pão francês torrado
1/2 xícara de queijo Gruyere ralado

Modo de Preparo

1) Em uma grande panela em fogo baixo, derreta a manteiga
2) Cozinhe as cebolas na manteiga até ficarem macias e douradas, 15 a 30 minutos
3) Despeje o caldo de carne, consome e cozinhe por 10 minutos
4) Pré-aqueça a grelha do forno
5) Misture romano na sopa e tempere com sal e pimenta
6) Despeje a sopa em 8 tigelas refratárias
7) Cubra com fatias de pão torrado e gruyère ralado
8) Coloque as tigelas sob a grelha até o queijo derreter

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Passos

1 Feito	Em uma grande panela em fogo baixo, derreta a manteiga
2 Feito	Cozinhe as cebolas na manteiga até ficarem macias e douradas, 15 a 30 minutos
3 Feito	Despeje o caldo de carne, consome e cozinhe por 10 minutos
4 Feito	Pré-aqueça a grelha do forno
5 Feito	Misture romano na sopa e tempere com sal e pimenta
6 Feito	Despeje a sopa em 8 tigelas refratárias
7 Feito	Cubra com fatias de pão torrado e gruyère ralado
8 Feito	Coloque as tigelas sob a grelha até o queijo derreter