

2 colher de sopa óleo de canola | |
7 cebolas, cortadas | |
2 dentes de alho esmagados | |
32 fluido onça 1 recipiente de caldo de carne | |
32 fluido onça 1 recipiente de caldo de galinha | |
12 fluidos onça 1 lata pale ale | |
1 colher de chá pimenta preta moída | |
2 folhas de louro | |
6 fatias de pão francês | |
3 colher de sopa queijo mouncezarella ralado, ou para saborear | |
3 colher de sopa queijo parmesão ralado, ou a gosto |
A cerveja adiciona uma profundidade de sabor a esta sopa que não pode ser batida! Usar caldo de carne e frango também realça o sabor. Tão simples!
Aprenda a preparar a receita de Sopa de cebola francesa facil e incrivel
1
Feito
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Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande ou no forno holandês em fogo médio |
2
Feito
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Adicione as cebolas |
3
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, até dourar bem, cerca de 20 minutos |
4
Feito
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Adicione o alho |
5
Feito
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Mexa constantemente por 1 minuto |
6
Feito
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Despeje em caldo de carne, caldo de galinha e cerveja pálida |
7
Feito
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Junte a pimenta-do-reino e as folhas de louro à sopa |
8
Feito
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Leve a sopa para ferver |
9
Feito
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Tampe e cozinhe até que os sabores combinem, cerca de 30 minutos |
10
Feito
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Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno em temperatura baixa |
11
Feito
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Espalhe as fatias de pão francês em uma assadeira |
12
Feito
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Grelhe as fatias de pão francês até ficarem bem levemente torradas, de 30 segundos a 1 minuto |
13
Feito
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Divida o queijo mussarela e o queijo parmesão uniformemente sobre o pão |
14
Feito
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Grelhe o pão até que os queijos estejam borbulhantes e dourados, 1 a 2 minutos |
15
Feito
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Coloque a sopa em tigelas e cubra cada tigela com uma fatia de pão francês |
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