Ingredientes
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1 libra (1) naco de pão francês1 (1 libra) naco de pão francês
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1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
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2 cebolas em fatias finas2 cebolas em fatias finas
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1/4 xícara farinha para todos os fins1/4 xícara de farinha para todos os fins
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1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
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1/4 colher de chá alho em pó1/4 colher de chá de alho em pó
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1/2 colher de chá Tempero de estilo crioulo1/2 colher de chá de tempero de estilo crioulo
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1/4 xícara molho de espaguete1/4 xícara de molho de espaguete
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2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
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10,5 onças 2 latas de caldo de carne2 latas (10,5 onças) de caldo de carne
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1 xícara queijo suíço ralado1 xícara de queijo suíço ralado
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1 xícara queijo parmesão ralado1 xícara de queijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa de cebola crioula
Receita de Sopa de cebola
Sopa de cebola crioula aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (1 libra) naco de pão francês
- 1/4 xícara de manteiga
- 2 cebolas em fatias finas
- 1/4 xícara de farinha para todos os fins
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de tempero de estilo crioulo
- 1/4 xícara de molho de espaguete
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 latas (10,5 onças) de caldo de carne
- 1 xícara de queijo suíço ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Corte o pão em rodelas grossas e coloque na grelha do forno
- 2) Aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 3) Verifique o pão periodicamente ao longo das etapas a seguir e retire do forno quando estiver dourado
- 4) Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga
- 5) Cozinhe a cebola na manteiga, mexendo sempre, até dourar, 15 minutos
- 6) Polvilhe farinha, pimenta, alho em pó e tempero crioulo sobre a cebola e continue cozinhando até a farinha dourar também
- 7) Junte o molho de espaguete e o molho de soja e cozinhe por mais 1 minuto
- 8) Junte o caldo de carne e cozinhe por 10 minutos ou até que as cebolas atinjam a consistência desejada
- 9) Coloque as fatias de pão em tigelas refratárias e cubra com queijo suíço
- 10) Coloque a sopa em tigelas e cubra com o parmesão
- 11) Leve ao forno até o parmesão derreter
- 12) Sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Corte o pão em rodelas grossas e coloque na grelha do forno |
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2
Feito
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Aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
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3
Feito
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Verifique o pão periodicamente ao longo das etapas a seguir e retire do forno quando estiver dourado |
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4
Feito
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Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga |
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5
Feito
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Cozinhe a cebola na manteiga, mexendo sempre, até dourar, 15 minutos |
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6
Feito
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Polvilhe farinha, pimenta, alho em pó e tempero crioulo sobre a cebola e continue cozinhando até a farinha dourar também |
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7
Feito
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Junte o molho de espaguete e o molho de soja e cozinhe por mais 1 minuto |
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8
Feito
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Junte o caldo de carne e cozinhe por 10 minutos ou até que as cebolas atinjam a consistência desejada |
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9
Feito
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Coloque as fatias de pão em tigelas refratárias e cubra com queijo suíço |
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10
Feito
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Coloque a sopa em tigelas e cubra com o parmesão |
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11
Feito
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Leve ao forno até o parmesão derreter |
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12
Feito
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Sirva imediatamente |
