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Sopa de Camarão Estilo Vietnamita
Sopa de Camarão Estilo Vietnamita
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 2 colher de chá alho fresco picado | |
| 2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada | |
| 10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido | |
| sal e pimenta preta a gosto | |
| 2 quartos de caldo de galinha | |
| 1 xícara caldo de camarão | |
| 1 colher de chá molho de pimenta | |
| 1 colher de chá molho hoisin | |
| 20 camarão médio descascado e depilado | |
| 6,75 onça 1 pacote de macarrão de arroz longo | |
| 2 cebolas verdes picadas |
Rápido e com gosto de uma autêntica sopa vietnamita :) Antes de jogar qualquer coisa na panela, certifique-se de que todos os seus ingredientes estão preparados - esta sopa é realmente rápida!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
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2 colher de chá alho fresco picado2 colheres de chá de alho fresco picado
-
2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada
-
10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
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sal e pimenta preta a gostosal e pimenta preta a gosto
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2 quartos de caldo de galinha2 quartos de caldo de galinha
-
1 xícara caldo de camarão1 xícara de caldo de camarão
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1 colher de chá molho de pimenta1 colher de chá de molho de pimenta
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1 colher de chá molho hoisin1 colher de chá de molho hoisin
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20 camarão médio descascado e depilado20 camarão médio descascado e depilado
-
6,75 onça 1 pacote de macarrão de arroz longo1 pacote (6,75 onça) de macarrão de arroz longo (aletria de arroz)
-
2 cebolas verdes picadas2 cebolas verdes picadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa de Camarao Estilo Vietnamita
Receita de Sopa de Camarao
Sopa de Camarao Estilo Vietnamita aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de alho fresco picado
- 2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada
- 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
- sal e pimenta preta a gosto
- 2 quartos de caldo de galinha
- 1 xícara de caldo de camarão
- 1 colher de chá de molho de pimenta
- 1 colher de chá de molho hoisin
- 20 camarão médio descascado e depilado
- 1 pacote (6,75 onça) de macarrão de arroz longo (aletria de arroz)
- 2 cebolas verdes picadas
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio
- 2) Junte o alho e o gengibre
- 3) Cozinhe e mexa por 1 minuto
- 4) Adicione o espinafre e tempere com sal e pimenta
- 5) Cubra e cozinhe até que o espinafre esteja quente, cerca de 3 minutos
- 6) Despeje o caldo de galinha, o caldo de camarão, o molho de pimenta e o molho hoisin
- 7) Recupere e leve para ferver em fogo médio-alto
- 8) Quando a sopa começar a ferver, acrescente o camarão e o macarrão
- 9) Tampe e cozinhe por 4 minutos, depois acrescente a cebolinha e cozinhe por mais 5 minutos
- 10) Tempere a gosto com sal e pimenta antes de servir
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio |
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2
Feito
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Junte o alho e o gengibre |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa por 1 minuto |
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4
Feito
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Adicione o espinafre e tempere com sal e pimenta |
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5
Feito
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Cubra e cozinhe até que o espinafre esteja quente, cerca de 3 minutos |
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6
Feito
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Despeje o caldo de galinha, o caldo de camarão, o molho de pimenta e o molho hoisin |
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7
Feito
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Recupere e leve para ferver em fogo médio-alto |
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8
Feito
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Quando a sopa começar a ferver, acrescente o camarão e o macarrão |
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9
Feito
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Tampe e cozinhe por 4 minutos, depois acrescente a cebolinha e cozinhe por mais 5 minutos |
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10
Feito
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Tempere a gosto com sal e pimenta antes de servir |
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