Name: Sopa de Camarão Assassino
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: quartos de caldo de galinha: 2; alecrim: 2 colher de sopa; dentes de alho picados: 5; pimenta preta moída: 1 colher de chá; semente de aipo: 1 colher de chá; semente de erva-doce: 1/2 colher de chá; suco de amêijoa: 1 xícara; 6 onças 1/2 lata de pasta de tomate; manteiga: 1 xícara; vinho branco: 1 xícara; camarão, com caudas: 2 libra; (1) naco de pão francês: 1 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 quartos de caldo de galinha 2 quartos de caldo de galinha
	2 colher de sopa alecrim 2 colheres de sopa de alecrim
	5 dentes de alho picados 5 dentes de alho picados
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	1 colher de chá semente de aipo 1 colher de chá de semente de aipo
	1/2 colher de chá semente de erva-doce 1/2 colher de chá de semente de funcho
	1 xícara suco de amêijoa 1 xícara de suco de amêijoa
	6 onças 1/2 lata de pasta de tomate 1/2 (6 onças) lata de pasta de tomate
	1 xícara manteiga 1 xícara de manteiga
	1 xícara vinho branco 1 xícara de vinho branco
	2 libra camarão, com caudas 2 libras de camarão, com cauda
	1 libra (1) naco de pão francês 1 (1 libra) naco de pão francês

Há um pequeno restaurante incrível em Marina Del Rey, Califórnia, chamado 'Camarão Assassino', que serve uma coisa - sopa de camarão. Esta é uma sopa de ervas picantes fácil de preparar com muito caldo, sabor e um pouco de chute. Não precisa de nenhuma apresentação sofisticada. Simplesmente coloque em tigelas grandes e sirva. Não se preocupe em usar colheres, sirva apenas com um pouco de pão crocante e use o pão para embeber o caldo.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 quartos de caldo de galinha
2 quartos de caldo de galinha
2 colher de sopa alecrim
2 colheres de sopa de alecrim
5 dentes de alho picados
5 dentes de alho picados
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá semente de aipo
1 colher de chá de semente de aipo
1/2 colher de chá semente de erva-doce
1/2 colher de chá de semente de funcho
1 xícara suco de amêijoa
1 xícara de suco de amêijoa
6 onças 1/2 lata de pasta de tomate
1/2 (6 onças) lata de pasta de tomate
1 xícara manteiga
1 xícara de manteiga
1 xícara vinho branco
1 xícara de vinho branco
2 libra camarão, com caudas
2 libras de camarão, com cauda
1 libra (1) naco de pão francês
1 (1 libra) naco de pão francês

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa de Camarao Assassino

Receita de Sopa de Camarao

Sopa de Camarao Assassino aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 quartos de caldo de galinha
2 colheres de sopa de alecrim
5 dentes de alho picados
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de semente de aipo
1/2 colher de chá de semente de funcho
1 xícara de suco de amêijoa
1/2 (6 onças) lata de pasta de tomate
1 xícara de manteiga
1 xícara de vinho branco
2 libras de camarão, com cauda
1 (1 libra) naco de pão francês

Modo de Preparo

1) Despeje o caldo em uma panela grande e misture com alecrim, alho, pimenta, semente de aipo, semente de erva-doce, suco de amêijoa, pasta de tomate e manteiga
2) Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente
3) Misture o vinho na sopa e continue a ferver e mexa ocasionalmente por 2 horas
4) Pouco antes de servir, acrescente o camarão
5) Continue cozinhando por 3 minutos ou até que os camarões fiquem opacos
6) Sirva com pão para tirar todo o gostoso caldo

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Passos

1 Feito	Despeje o caldo em uma panela grande e misture com alecrim, alho, pimenta, semente de aipo, semente de erva-doce, suco de amêijoa, pasta de tomate e manteiga
2 Feito	Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente
3 Feito	Misture o vinho na sopa e continue a ferver e mexa ocasionalmente por 2 horas
4 Feito	Pouco antes de servir, acrescente o camarão
5 Feito	Continue cozinhando por 3 minutos ou até que os camarões fiquem opacos
6 Feito	Sirva com pão para tirar todo o gostoso caldo